佛山市中南农业科技有限公司
- 作品数：26 被引量：42H指数：4
- 相关机构：广东汇信农产品检验有限公司华南农业大学宜春学院更多>>
- 发文基金：广东省科技计划工业攻关项目国家自然科学基金佛山市院市合作项目更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程经济管理医药卫生更多>>
- EDTA和金属离子对多聚半乳糖醛酸酶酶活力的影响及其动力学研究被引量：1
- 2010年
- 实验以EDTA和不同金属离子为效应物,果胶为反应底物,研究不同浓度的EDTA,Na+,K+,Ca2+,Cu2+,Zn2+,Mn2+,Fe2+,Fe3+,Ag+和Ba2+对多聚半乳糖醛酸酶(PG)催化活性的影响。结果表明,一定浓度的Cu2+,Zn2+,Mn2+,Fe2+和Fe3+对PG有激活作用,对PG产生最大激活作用的浓度分别为0.3mmol/L,0.4mmol/L,0.3mmol/L,0.3mmol/L和0.6mmol/L,EDTA,Ca2+,Ag+和Ba2+对PG有抑制作用,Na+和K+对PG活性没有影响。动力学研究表明,0.3mmol/LNa+和K+处理后,PG的Km和Vmax基本没有发生变化,2mmol/LEDTA和0.3mmol/LCa2+处理后,PG的Km和Vmax均下降,0.3mmol/LCu2+,Zn2+,Mn2+,Fe2+,Fe3+处理后,PG的Km和Vmax都上升,0.3mmol/LAg+和Ba2+处理后,PG的Km上升,Vmax下降。
- 刘小林伍志权卓怡黄卓烈
- 关键词：多聚半乳糖醛酸酶金属离子动力学
- 一种抗真空挤压包装装置
- 本实用新型涉及一种抗真空挤压包装装置,其包括合页、栅栏及用于包裹栅栏的真空包装袋，所述栅栏由合页相连，当合页闭合时，栅栏内形成多个储物格栅，每个格栅可放置单个果蔬。本装置采用栅栏结构，可减少冷冻阻隔，提高冷冻均一性。栅栏...
- 何鑫平徐雯映朱志钊关嘉添伍志权
- 文献传递
- 硫肥对小白菜铬污染毒性的调控作用研究被引量：3
- 2010年
- 通过土培试验、水培试验和佐证试验,探讨了硫肥中SO42-离子对小白菜Cr(VI)污染毒性的调控作用。结果表明:适当提高SO42-离子浓度能促进铬的有机态转化并降低有效态铬含量,从而抑制土壤铬的活性,有效抑制小白菜对Cr吸收,但过高SO42-离子浓度有一定盐胁迫毒害效应,会影响其对降低小白菜Cr生物毒性的作用。
- 刘小林徐胜光伍志权郭诗静
- 关键词：硫肥小白菜
- 右旋糖苷修饰酵母蔗糖酶条件的筛选及修饰酶性质的研究被引量：9
- 2009年
- 以低分子右旋糖苷（Dextran）为修饰剂,选用L16（45）正交试验方案,研究了不同修饰条件对酵母蔗糖酶（Yeast invertase）化学修饰效果的影响以及修饰前后酶的性质变化.结果表明,pH 5.0、20℃、反应8 h为最佳的修饰条件.与天然酶相比,修饰酶的酶比活力、糖含量、酶活力回收率分别提高56.7%、35.05%和14.61%,蛋白含量下降22.66%,氨基修饰率为39.55%.酶学性质研究表明,修饰后酶的最适pH在4.0-5.0范围内,最适温度55-60℃,在pH 3.5缓冲液中稳定性上升,在pH 6.5缓冲液中稳定性下降,在60℃缓冲液中稳定性下降.动力学研究表明,修饰后酶的Km和vm ax均上升,光谱分析表明,修饰后酶的构型构象均发生变化.
- 伍志权黎春怡麦小珊郭诗静黄卓烈
- 关键词：酵母蔗糖酶右旋糖苷化学修饰
- EDTA和金属离子对酵母蔗糖酶天然酶和修饰酶酶活力的影响及其作用机理研究被引量：4
- 2012年
- 以不同浓度EDTA、Mn2+、Zn2+和Fe2+为效应物,以蔗糖为底物,研究EDTA和金属离子对酵母蔗糖酶(Yeast invertase)天然酶和修饰酶催化活性的影响。结果表明:EDTA对天然酶和修饰酶均有抑制作用。Mn2+对天然酶和修饰酶有激活作用;Zn2+和Fe2+对天然酶有抑制作用,对修饰酶有激活作用。动力学分析显示,经5 mmol/L EDTA、Mn2+、Zn2+和Fe2+处理后,天然酶和修饰酶的Km和Vmax值均发生变化。光谱分析显示,经不同浓度EDTA和Fe2+处理后,天然酶和修饰酶的构型构象发生变化;经不同浓度Mn2+和Zn2+处理后,天然酶和修饰酶的构型构象基本上没有发生变化。
- 徐雯映彭子强朱晓明郑荣威伍志权
- 关键词：酵母蔗糖酶金属离子修饰酶光谱分析
- 一种农贸市场猪肉运输用的新型导轨结构
- 本实用新型公开了一种农贸市场猪肉运输用的新型导轨结构，通过在农贸市场内设置环绕整个农贸市场的生猪运输导轨，使得送肉车在农贸市场卸下猪肉后，即可以通过生猪运输导轨对生猪进行运输到农贸市场的各个位置，无需人工运输，省时省力，...
- 黄海江铸能何伟彬游斐卢伟承
- PCR法快速检测超市生鲜牛肉卷和腌制牛肉片被引量：1
- 2012年
- 通过扩增线粒体DNA片段,建立了检测生鲜牛肉和腌制牛肉片中掺入猪肉的快速检测PCR的方法。反应程序为:94℃预变性4min,然后经过30个循环,每个循环为94℃变性30s,退火温度为59.4℃反应30s,延伸温度72℃反应30s,30个循环后72℃保温延伸7min,通过电泳进行检测。经过多次实验,结果表明:所选定的引物只有在同一种属模板DNA存在的情况下才会发生PCR扩增,该方法特异性强、稳定、灵敏度高。本方法简单快速,无需酶切,适用于样品较多的检测。
- 柳彬孔德彬伍志权杨金易孔晓欣孙远明
- 关键词：牛肉掺假线粒体DNA
- 顶空气相色谱法测定化妆品中的多种卤代烃被引量：2
- 2014年
- 也目的页建立化妆品中7种卤代烃的气相色谱分析方法。也方法页应用DB-1毛细管色谱柱,采用氢火焰离子化检测器（FID）-顶空气相色谱法测定化妆品中的二氯甲烷、1,1-二氯乙烷、1,2-二氯乙烯、三氯甲烷、1,2-二氯乙烷、三氯乙烯、四氯乙烯。也结果页方法最低检出浓度为0.99～2.97μg/g,二氯甲烷﹑1,1-二氯乙烷﹑1,2-二氯乙烯﹑三氯甲烷﹑1,2-二氯乙烷﹑三氯乙烯﹑四氯乙烯的线性范围分别为0.097 0～0.970 0﹑0.072 0～0.504 0﹑0.065 3～0.653 0﹑0.106 7～0.746 9﹑0.101 0～1.010 0﹑0.097 0～0.970 0﹑0.099 0～0.990 0μg/mL,相对标准偏差为1.83%～6.80%。也结论页顶空气相色谱法操作简便、快速,灵敏度高,方法线性好,结果准确可靠。
- 伍志权徐雯映罗伟
- 关键词：顶空气相色谱法化妆品卤代烃
- 一种用于果蔬周转的RFID标签
- 本实用新型涉及一种用于果蔬周转的RFID标签，包括标签本体，其特点在于该标签本体包括RFID芯片层、印刷层、硅胶封装层及不干胶层，其中印刷层设置于RFID芯片层的上表面，所述硅胶封装层包覆于RFID芯片层四周表面上，所述...
- 黄海李亚军邹长辉江铸能梁亚弟
- 文献传递
- 直接干燥法测定牛肉中水分含量的不确定度评定被引量：10
- 2014年
- 目的为确定直接干燥法测定牛肉中水分含量的不确定度,并建立完善的该法测量水分含量的不确定度评定方法。方法利用GB 5009.3-2010《食品中水分的测定》中常压直接加热干燥法对牛肉中的水分进行了反复测量与评定。实验中,通过建立相应的数学模型对该水分含量测量的不确定度主要来源进行系统计算,分析。结果该法测定牛肉水分含量的扩展不确定度为u=0.35%(k=2)。结论测量重复性引入的A类不确定度对水分含量测量结果不确定度的贡献要比B类不确定度大。
- 黎嘉惠徐雯映罗伟伍志权
- 关键词：牛肉水分含量不确定度评定
