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可果美株式会社
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发酵饮食品及其制造方法
本发明涉及发酵饮食品的制造方法,该方法为:在植物性原料以其天然状态表示为50质量%以上,且含有0.2~2.0质量%的苹果酸或2.0~20.0质量%的果糖,并将pH调节到5.0~7.0的培养基中,添加属于短乳杆菌(Lact...
冈本誉充
武田将彦
今吉成和
矢岛信浩
文献传递
饮料瓶
请求保护的外观设计包含色彩。
谢杰嵩
包装袋
省略其它视图。
王国伦
田岛征哉
大口隆
加工西红柿、干燥西红柿及其制造方法
本发明提供口感、味道及外观良好、且可简便地制造的干燥西红柿、以及适于用作该干燥西红柿的制造原料的加工西红柿。本发明涉及部分角质层或部分果皮组织连同部分角质层一起被除去了的加工西红柿;由所述加工西红柿干燥而成的干燥西红柿;...
染谷雅敬
川名隆广
细井克敏
含有十字花科蔬菜的饮食品及其醇厚感增强方法
本发明提供一种十字花科蔬菜调味料的制造方法,该方法至少包括减香加热处理及增香加热处理,其中,所述减香加热处理包括对十字花科蔬菜进行减香加热,所述增香加热处理包括通过对所述十字花科蔬菜的液体进行增香加热从而添加加热香味,所...
奥山香代子
木野裕子
新型乳酸菌菌株、发酵饮食品以及制造发酵饮食品的方法
本发明涉及戊糖乳杆菌(Lactobacillus pentosus)FERM BP-10958和具有利用该乳酸菌菌株进行发酵的步骤的发酵饮食品的制造方法、以及利用该乳酸菌菌株进行发酵而得到的发酵饮食品。
铃木重德
武田将彦
井上拓郎
川崎梨花
荒川千夏
加藤育男
矢贺部隆史
文献传递
饮料容器用标贴
请求保护的外观设计包含色彩。
后藤康文
富含萝卜硫苷的十字花科属间杂种植物及其制作方法
得到一种萝卜硫苷含量高的十字花科植物。将被分类为不同的属的十字花科植物即第一母体植物和第二母体植物进行杂交而得到属间杂种植物。所述第一母体植物包含5mg/100g(鲜重)以上的萝卜硫苷。所述第二母体植物包含功能缺失型还原...
柿崎智博
小原隆由
板桥悦子
川崎光代
远藤亮太
牛田悠介
渐进冷冻浓缩控制方法
本发明提供在一面使被浓缩液和冷却介质循环,一面对该被浓缩液进行冷冻浓缩的渐进冷冻浓缩中,把对被浓缩液进行有效冷冻浓缩影响最大的两个因素,即冷冻浓缩中在冷冻界面的被浓缩液流速和冰结晶的生长速度控制到设定值的控制方法。在使被...
键谷和生
早川喜郎
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瓶贴
1.本外观设计产品的名称:瓶贴。;2.本外观设计产品的用途:本外观设计产品用于对容器等进行包装、装饰。;3.本外观设计产品的设计要点:在于瓶贴的图案。;4.最能表明本外观设计设计要点的图片或照片:设计1主视图。;5.省略...
福岛一生
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