武汉先锋水产科技有限公司
- 作品数:40 被引量:46H指数:4
- 相关机构:中国水产科学研究院长江水产研究所华中农业大学武汉市农业科学技术研究院水产科学研究所更多>>
- 发文基金:武汉市科技计划项目国家科技支撑计划国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域:农业科学生物学更多>>
- 杂交鲌“先锋1号”鱼种与鳙夏花轮养技术
- 2017年
- 采用池塘轮养技术培育鳙夏花和杂交鲌"先锋1号"鱼种,鳙水花放养密度为33.3万尾/亩,鲌夏花放养密度为11110尾/亩;当年收获鳙夏花20万尾/亩、杂交鲌"先锋1号"14cm^16cm鱼种9511尾/亩,培育成活率分别为60%和85.6%;单位产值12536元/亩,单位利润5934元/亩。鲌、鳙鱼种轮养模式提高了池塘利用率和养殖效益,为鲌鱼成鱼养殖提供了优质大规格鱼种,利于鲌鱼提前上市。
- 范红深李雪梅王贵英彭彦刘英武
- 关键词:夏花鱼种培育大规格鱼种鲌鱼成鱼养殖
- 杂交鲌“先锋1号”肌肉营养成分分析及品质评价被引量:8
- 2021年
- 为探明杂交鲌“先锋1号”与其母本翘嘴鲌(Erythroculter ilishaeformis)(♀)和父本黑尾近红鲌(Ancherythroculter nigrocauda)(♂)的营养品质差异,对三种鲌肌肉营养品质进行了测定和评价。结果显示:杂交鲌水分含量显著高于父本,粗脂肪含量显著低于父本,灰分含量显著低于母本。杂交鲌肌肉的胱氨酸(Cys)含量显著高于母本,必需氨基酸指数(EAAI)高于父本。杂交鲌肌肉中十五碳烷酸(C15∶0)、α-亚麻酸(C18∶3)的相对含量显著高于翘嘴鲌和黑尾近红鲌。杂交鲌肌肉硬度显著高于母本,肌肉弹性显著低于父本;铁含量与父本无显著差异,但显著高于母本。结果表明,杂交鲌“先锋1号”肌肉营养成分兼具双亲的优良性状,表现出一定的杂交优势,是一种优质的营养资源。
- 王贵英喻亚丽喻亚丽何力毛涛李佩陈见孙艳红魏辉杰李明光李清
- 关键词:营养成分肌肉品质
- 黑尾鲌养殖实用技术
- 2009年
- 一、黑尾鲌简介
黑尾鲌是黑尾近红鲌的俗称,又名黑尾、黑尾刁、大白刁等,隶属于鲤科、鲌亚科、近红鲌属,是长江特有经济鱼类。该鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,经过简单的腌制加工,可制作成各式菜肴,符合大众口味,在国内具有广大的消费群体。
- 魏辉杰李清王贵英刘英武
- 关键词:养殖实用技术经济鱼类营养丰富腌制加工肉质
- 黑尾近红鲌消化系统的形态与组织学结构研究
- 2024年
- 为了解黑尾近红鲌(Ancherythroculter nigrocauda)消化系统的形态结构特点,采用生物学测量、苏木精-伊红染色(HE)组织学观察和扫描电镜等方法对31尾黑尾近红鲌[平均体重(115.71±24.12)g]消化系统各部分形态学特征进行了系统研究。结果显示:(1)黑尾近红鲌口亚上位,口裂宽/吻长、口裂高/吻长分别为1.68±0.16、1.46±0.12;消化道由口咽腔、食道和肠组成,肠道盘曲简单,以折点为界可将肠道分为前、中、后三段;(2)黑尾近红鲌肝脏指数为0.51±0.31,肠道系数为0.93±0.23,胰腺组织在肝脏中呈弥散性分布;(3)食道与前肠、中肠、后肠褶皱数量均差异显著,粘液细胞密度差异不显著;前肠管腔直径、褶皱高度和肌层厚度均显著高于后肠;(4)肠内面突起的皱褶发达,前肠和后肠分泌孔小而密集,微绒毛短而粗;中肠分泌孔大而多,微绒毛长而密,排列整齐。以上结果表明,黑尾近红鲌的消化道形态学和组织学结构符合其肉食性兼具杂食性的特征。
- 董立学蒋明陆星吉哲慧魏辉杰李清孙艳红陈见李佩李明光王贵英
- 关键词:形态学组织学
- 黑尾近红鲌3种同工酶的组织特异性研究被引量:2
- 2015年
- [目的]了解黑尾近红鲌的遗传特性。[方法]采用聚丙烯酰胺凝胶垂直平板电泳,对黑尾近红鲌肝、肾、心、脑、肌和眼6种组织中乳酸脱氢酶(LDH)、酯酶(EST)及苹果酸脱氢酶(MDH)进行电泳分析。[结果]LDH-B4在心脏和脑中优势表达,LDH-A4在肌肉中优势表达,而LDH-C只在肝脏中检测到;EST在肾、心、肝中活性较强,其中脑和肝组织有6条带,肾组织有5条带;m-MDH在心脏中表现为典型的二聚体2条酶带,s-MDH在所分析的6种组织都有分布。[结论]黑尾近红鲌6种组织中3种同工酶酶带的组成及活性均有所不同,表现出较明显的组织特异性。
- 陈见李清王贵英李佩祝东梅潘正军
- 关键词:黑尾近红鲌同工酶组织特异性
- 黑尾近红鲌规模化高效养殖技术研究与应用
- ①课题来源与背景:《黑尾近红鲌规模化高效养殖技术研究与应用》项目是武汉先锋水产科技有限公司根据黑尾近红鲌研究现状和推广应用前景自选提出来的,项目研究期限为8年,即2003年1月至2010年12月。②研究目的与意义:黑尾近...
- 关键词:
- 关键词:黑尾近红鲌水产养殖配合饲料
- 一种团头鲂与黑尾近红鲌远缘杂交方法
- 本发明公开了一种团头鲂与黑尾近红鲌远缘杂交方法,包括:(1)亲本挑选:挑选成熟、健康并经连续四代及以上选育的团头鲂和经连续四代及以上选育的黑尾近红鲌作亲本;(2)亲本培育:团头鲂和黑尾近红鲌亲本分池培育;(3)人工催产:...
- 李清王贵英祝东梅陈见李佩孙艳红
- 文献传递
- 中华倒刺鲃规模化繁育及其养殖技术开发与产业化
- 王贵英李清郑光明杨保国王小玲林育敏陈洁魏保辉刘英武张平香方强蔡汉玲陈燕军李伟余建新邱建平
- 《中华倒刺鲃规模化繁育及其养殖技术开发与产业化》项目来源于武科计[2004]92号文,项目编号为20042001017。由武汉市科技局下达、武汉先锋水产科技有限公司和武汉市水产科学研究所主持完成的科技攻关项目。项目系统地...
- 关键词:
- 关键词:中华倒刺鲃养殖技术规模化繁育
- 一种团头鲂与黑尾近红鲌间远缘杂交子代的选择育种方法
- 本发明公开了一种团头鲂与黑尾近红鲌间远缘杂交子代的选择育种方法,步骤是:A、团头鲂与黑尾近红鲌远缘杂交:a、杂交亲本选择;b、杂交亲本培育:团头鲂和黑尾近红鲌亲本分池培育;c、杂交催产:长江中游选择5月至6月;d、杂交授...
- 李清王贵英陈见李佩孙艳红刘英武孙仁利祝东梅张宗群李伟
- 文献传递
- 一种翘嘴红鲌与黑尾近红鲌间远缘杂交育种方法
- 本发明公开了一种翘嘴红鲌与黑尾近红鲌间远缘杂交育种方法,包括以下步骤:1)选择经选育的翘嘴红鲌和经选育的黑尾近红鲌作亲本;2)亲本强化培育:包括翘嘴红鲌亲鱼的强化培育和黑尾近红鲌亲鱼的强化培育;3)人工催产:分别对两种亲...
- 李清王贵英陈见刘英武李佩
- 文献传递