福州大学生物科学与工程学院生物工程研究所
- 作品数：305 被引量：1,790H指数：24
- 相关作者：刘树滔郭静科李珑张蓉真陈儒明更多>>
- 相关机构：南昌大学生命科学与食品工程学院南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室福建医科大学附属协和医院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金福建省自然科学基金国家重点基础研究发展计划更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>
- 毕赤酵母表达重组人源Cu/Zn SOD的分离纯化与稳定性表征被引量：5
- 2011年
- 通过乙醇沉降、强阳离子交换、强阴离子交换等纯化方法对毕赤酵母表达的重组人源Cu/ZnSOD进行分离,并测定该纯化蛋白的热稳定性和pH稳定性。试验结果表明通过这些方法获得比活为12881U/mg的目标蛋白,该蛋白达到反相色谱纯。纯化后的SOD蛋白无论在低于75℃或在pH3～10条件下放置2h,均能保持85%以上的活力。采用毕赤酵母体系生产SOD,产量大,纯化成本低,蛋白稳定性高,有利于重组人源Cu/ZnSOD的大规模生产及应用。
- 杨志强张晨敖伟蔡泽恩刘树滔饶平凡
- 关键词：毕赤酵母纯化稳定性
- 重组SOD抗氧化和抗疲劳的初步研究(英文)
- Object and Methods: Recombinant superoxide dismutase (SOD) was prepared and administered orally to mice to inv...
- 刘树滔陈航蔡玉婷张晨饶平凡
- 关键词：ANTI-FATIGUEANTIOXIDANT
- 文献传递
- 龙眼加工过程中糖蛋白的分离纯化(英文)
- Introduction: Both fresh longan and Arillus longanae have been used in either medicine or food, but they are k...
- 林婧烨柯李晶鲁伟饶平凡
- 文献传递
- 淡紫拟青霉FZ-0289产几丁质酶的条件优化被引量：16
- 2005年
- 通过单因素和多因素正交试验对淡紫拟青霉FZ0289产几丁质酶的条件进行了研究.单因素试验表明:100目几丁质粉末对菌体产几丁质酶的诱导性最强;添加蛋白胨能使产酶高峰提前,产酶量增加.多因素正交试验表明,在添加2g·L-1100目几丁质粉末、2g·L-1蛋白胨、1g·L-1KH2PO4、0.5g·L-1MgSO4、0.2g·L-1CaCl2和0.2g·L-1NaCl的培养基中接入经马铃薯蔗糖培养基(PSA)活化10d的菌碟(接菌孢子量为6×109个·L-1,500mL摇瓶中培养体积为150mL),在28℃、150r·min-1的条件下培养3d,发酵液中几丁质酶活达到0.11U·mL-1.
- 张雯倪莉程丽云蔡伟张绍升
- 关键词：淡紫拟青霉几丁质酶KH2PO4单因素试验孢子量
- 麒麟菜的栽培技术及其经济价值被引量：7
- 2004年
- 蔡玉婷
- 关键词：麒麟菜生态习性养殖技术红藻
- 苦瓜中具有保护及修复四氧嘧啶损伤HIT-T15细胞的有效成分的分离与表征
- 目的:探讨苦瓜降糖有效成分的分离纯化,观察其在体外对四氧嘧啶破坏的胰腺β细胞(HIT—T15细胞)的保护修复作用。方法:用SP阳离子交换树脂对苦瓜抽提液(Momordica charantia extract,MCE)进...
- 吴灵威柯李晶黄晓南刘树滔陈航饶平凡
- 关键词：糖尿病HIT-T15细胞MTT法
- 文献传递
- 基于cDNA演绎的驴血清白蛋白序列特性被引量：1
- 2006年
- 由驴血清白蛋白(DkSA)的cDNA的基因序列获得演绎的驴血清白蛋白序列.以驴的肝细胞总RNA为模板,根据已有血清白蛋白基因序列的同源性,设计合成了特异性引物,通过3′RACE和RT-PCR进行扩增,测序.结果表明,由cDNA演绎的驴血清白蛋白序列有607个氨基酸组成,其中包括信号肽18个氨基酸残基,前肽6个氨基酸残基,成熟蛋白质含有583个氨基酸.该蛋白质序列与人、马、牛、羊和猪血清白蛋白氨基酸序列相似性分别为77·1%、98·5%、74·1%、75·7%和76·8%.其中驴血清白蛋白和马血清白蛋白序列只有8个氨基酸不同.本研究结果已被GenBank收录并贮存,编号为AY754333,为驴血清白蛋白的活性应用研究奠定了基础.
- 李昊黄美娟饶平凡
- 关键词：CDNA克隆
- 废油特性对制备工艺和生物柴油质量的影响
- 本文分析了废油特性对制备工艺和生物柴油质量的影响。生物柴油是一种新型的可再生能源，主要组分是长链脂肪酸单酯。废弃动植物油直接排放和不当利用都将危害环境和人们的健康，而将这些低廉的原料制备成为生物柴油，在缓解能源紧张和环境...
- 白松阮榕生林向阳刘玉环高荫榆
- 关键词：废弃油脂生物柴油合成工艺
- 文献传递
- 快速测量食品玻璃化转变温度新方法的研究被引量：6
- 2005年
- 食品的玻璃化转变是影响食品品质和稳定性的关键因素。准确测量食品的玻璃化转变温度对改进食品的加工和贮藏条件非常重要。核磁共振技术(NMR/MRI)在研究食品玻璃化转变过程和测量玻璃化转变温度方面,具有一定的优势。它作为一种先进的分析测量工具,在食品科学领域具有广阔的应用前景。
- 林向阳阮榕生何承云张锦胜朱榕璧刘玉环
- 关键词：核磁共振磁共振成像玻璃化转变温度食品
- 三沙湾生态环境及水产品卫生质量的研究被引量：1
- 2004年
- 海域良好的水质、底质环境是水产养殖生物生存的必要条件 ,海域环境质量直接影响到养殖生物的健康生长和水产品的食用安全。开展港湾海域的水质、底质环境质量监测调查 ,对促进环境保护 ,发展健康水产养殖业具有重要意义。本文依据 2 0 0 3年福建三沙湾海区的监测资料与历史资料对照 ,分析并评价该海区的环境质量和水产品的食用安全 ,为研究三沙湾海域的养殖生物的卫生状况和食用安全提供依据。
- 蔡玉婷
- 关键词：生态环境水产品卫生质量
