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江苏紫藤园艺绿化工程有限公司

作品数：10 被引量：15H指数：1
相关机构：江南大学南京林业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作机构

文献类型

  • 9篇专利
  • 1篇期刊文章

领域

  • 2篇农业科学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇低速离心
  • 2篇碟式分离机
  • 2篇诱导率
  • 2篇诱导培养基
  • 2篇增殖培养
  • 2篇增殖培养基
  • 2篇培养基
  • 2篇喷动
  • 2篇组培
  • 2篇组培快繁
  • 2篇微波干燥
  • 2篇微波干燥技术
  • 2篇下脚料
  • 2篇离心
  • 2篇芦笋
  • 2篇芦笋下脚料
  • 2篇脉冲
  • 2篇酶解
  • 2篇快繁
  • 2篇快繁方法

机构

  • 10篇江苏紫藤园艺...
  • 5篇江南大学
  • 2篇南京林业大学

作者

  • 2篇祝遵崚
  • 1篇张慜
  • 1篇刘振彬
  • 1篇崔英丽

传媒

  • 1篇食品与生物技...

年份

  • 1篇2018
  • 4篇2017
  • 1篇2016
  • 2篇2015
  • 1篇2014
  • 1篇2013
共 10 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
三阶段脉冲喷动负压低频微波干燥制备即食酥脆黄秋葵的方法
三阶段脉冲喷动负压低频微波干燥制备即食酥脆黄秋葵的方法，属于果蔬食品加工技术领域。其主要过程为以新鲜黄秋葵为原料，进行选料分级、清洗去杂、漂烫护色、冷却沥干、负压微波喷动干燥、包装贮藏。本发明采用了微波干燥技术，缩短了干...
张慜黄家鹏徐惠群
文献传递
欧洲鹅耳枥的组培快繁方法
本发明涉及一种欧洲鹅耳枥的组培快繁方法，其特征是包括如下工艺：选取生长饱满的茎尖，表面消毒后接种在诱导培养基上；培养4周统计诱导率。剪取1.5~2.0cm茎段接种于增殖培养基上，60天统计增殖倍数。剪取生长健壮、长3~4...
祝遵崚金建邦徐惠群仲秀林
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三阶段脉冲喷动负压低频微波干燥制备即食酥脆黄秋葵的方法
三阶段脉冲喷动负压低频微波干燥制备即食酥脆黄秋葵的方法，属于果蔬食品加工技术领域。其主要过程为以新鲜黄秋葵为原料，进行选料分级、清洗去杂、漂烫护色、冷却沥干、负压微波喷动干燥、包装贮藏。本发明采用了微波干燥技术，缩短了干...
张慜黄家鹏徐惠群
一种黑果腺肋花楸果渣中花青素的提取纯化方法
本发明涉及一种黑果腺肋花楸果渣中花青素提取纯化的新方法，具体包括超微粉碎、酶解及浸提、低速离心、高速离心、超滤去杂、大孔树脂纯化、纳滤、冷冻干燥等步骤。将果渣采用振动式超微粉碎机粉碎至物料的平均颗粒度大于300目后，加入...
徐惠群祝遵崚仲秀林徐世杰徐峰
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一种高纤维重组芦笋脆片的制作方法
一种高纤维重组芦笋脆片的制作方法，属于果蔬深加工领域。本发明以芦笋生产企业丢弃的芦笋老根老茎下脚料为原料，经预处理、热水漂烫、护色、打浆、与辅料混匀后短时蒸煮、铺盘，铺盘后用两段式微波真空干燥至含水量10% ‑15%，后...
张慜刘振彬徐惠群
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气调包装和天然复合保鲜剂对冷却牛肉联合保鲜效果影响的研究被引量：15
2017年
为了延长冷却牛肉的货架期,研究了气调包装以及气调-保鲜剂联合保藏对生鲜牛肉的感官、pH值、色泽、出水率、菌落总数、TVB-N等指标的影响,结果表明体积分数45%O_2、50%CO_2、5%N_2的气调保藏可将冷藏牛肉的货架期延长至12 d,且体积分数45%O_2、50%CO_2、5%N_2气调参数与丁香/肉桂联合使用可将冷藏牛肉的保鲜期延长到16 d。因此,气调-保鲜剂联合使用可以显著的延长冷藏牛肉的货架期,具有很好的利用前景。
崔英丽张慜刘振彬徐惠群
关键词：牛肉保鲜剂货架期
一种高纤维重组芦笋脆片的制作方法
一种高纤维重组芦笋脆片的制作方法，属于果蔬深加工领域。本发明以芦笋生产企业丢弃的芦笋老根老茎下脚料为原料，经预处理、热水漂烫、护色、打浆、与辅料混匀后短时蒸煮、铺盘，铺盘后用两段式微波真空干燥至含水量10% -15%，后...
张慜刘振彬徐惠群
一种黑果腺肋花楸果渣中花青素的提取纯化方法
本发明涉及一种黑果腺肋花楸果渣中花青素提取纯化的新方法，具体包括超微粉碎、酶解及浸提、低速离心、高速离心、超滤去杂、大孔树脂纯化、纳滤、冷冻干燥等步骤。将果渣采用振动式超微粉碎机粉碎至物料的平均颗粒度大于300目后，加入...
徐惠群祝遵崚仲秀林徐世杰徐峰
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欧洲鹅耳枥的组培快繁方法
本发明涉及一种欧洲鹅耳枥的组培快繁方法，其特征是包括如下工艺：选取生长饱满的茎尖，表面消毒后接种在诱导培养基上；培养4周统计诱导率。剪取1.5~2.0cm茎段接种于增殖培养基上，60天统计增殖倍数。剪取生长健壮、长3~4...
祝遵崚金建邦徐惠群仲秀林
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一种银杏酱的制备方法
本发明公开了一种银杏酱的制备方法，包括以下操作步骤：选果、洗净、脱壳、去粘膜、蒸煮、粉碎、酶解、分开制曲、混合发酵、细磨等步骤，最终制得银杏酱成品。本发明制得的银杏酱具有银杏所特有的香气与滋味，改进了传统酱品的原料，发挥...
刘毛徐峰
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