道道全粮油股份有限公司
- 作品数：72 被引量：154H指数：7
- 相关机构：湖南农业大学湖南盈成油脂工业有限公司四川省粮油中心监测站更多>>
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- 相关领域：轻工技术与工程理学化学工程自动化与计算机技术更多>>
- 一种强化高油酸成份的调和油
- 本发明提供了一种强化高油酸成份的调和油，所述调和油中油酸的含量大于75wt％，单不饱和脂肪酸含量大于90wt％，饱和脂肪酸含量小于10wt％，并且亚油酸与亚麻酸的重量比为4‑6∶1。本发明提供的调和油油酸含量高，脂肪酸比...
- 姜黎熊巍林包李林李敏利陈夏鑫
- 溶剂稀释植物油直接进样石墨炉原子吸收测定铅含量被引量：4
- 2017年
- 建立了溶剂稀释植物油直接进样石墨炉原子吸收测定铅含量的方法。以磷酸二氢铵和硝酸镁混合溶液为基体改进剂,正丁醇溶解植物油,形成均匀透明的溶液,利用石墨炉原子吸收光谱仪测定植物油中的铅含量。优化了石墨炉原子吸收光谱法测定参数。结果表明:在优化条件下,该方法在铅质量浓度0~80μg/L范围内具有良好的线性关系(r=0.996),精密度实验RSD为3.4%~5.8%,检出限为3.2μg/L,回收率为96.0%~104.0%,RSD为3.6%~4.2%。该方法简单快速,灵敏度高,回收率好,适用于植物油中的铅含量测定。
- 熊巍林包李林周青燕邹燕娣林俞霞
- 关键词：植物油直接进样石墨炉原子吸收光谱法铅
- 四级浓香菜籽油酶法脱胶工艺条件优化被引量：15
- 2019年
- 选取磷脂酶PLA1,对四级浓香菜籽油进行酶法脱胶工艺研究。分别研究了酶添加量、50%柠檬酸添加量、去离子水添加量、酶解时间对四级浓香菜籽油酶法脱胶效果的影响。在单因素实验的基础上,采用响应面实验设计,对酶法脱胶工艺条件进行优化。结果表明:四级浓香菜籽油酶法脱胶最佳工艺条件为水浴温度55℃、酸反应时间3 min、酶添加量22 mg/kg、50%柠檬酸添加量260mg/kg、去离子水添加量2%、酶解时间120 min,在该条件下酶法脱胶油磷脂含量为22. 26 mg/kg,酸价(KOH)为2. 31 mg/g,收率为96. 81%。
- 汪增乾包李林熊巍林张谦益姜黎
- 关键词：酶法脱胶磷脂含量酸价收率
- 电子鼻在两种类型浓香菜籽油识别中的应用被引量：7
- 2018年
- 采用电子鼻对6种不同炒籽温度和7种不同原料产地油菜籽分别制取的两种类型浓香菜籽油进行了分析。结果表明:通过采集各样品气味信息,电子鼻能够灵敏地检测到浓香菜籽油的香气差异,经数据主成分分析判定,电子鼻既可以很好地区分不同炒籽温度的菜籽油样品,又可以区分不同原料产地的菜籽油样品,因此利用电子鼻技术能建立一种客观、快速区分不同工艺或不同原料浓香菜籽油的评价方法。
- 张谦益包李林熊巍林邹燕娣姜黎汪增乾
- 关键词：电子鼻
- 食用植物油中痕量砷检测的萃取协同干灰化前处理方法被引量：1
- 2021年
- 建立了一种萃取协同干灰化前处理检测植物油中痕量砷的方法。通过方法检出限、定量限、方法精密度、方法重复性、样品的加标回收率和样品对比实验对方法的准确性进行了验证。结果表明:方法的检出限为0.25μg/L,定量限为0.80μg/L;方法精密度相对标准偏差为4.94%;方法重复性相对标准偏差为8.54%;方法回收率为87.00%~111.00%;样品对比结果相对标准偏差在6.33%以下。建立的方法能应用于植物油中痕量砷的测定,且结果准确可靠。
- 邹燕娣周青燕周双全董慧王艳
- 关键词：植物油砷
- 标贴（压榨纯葵花籽油）
- 1．本外观设计产品的名称：标贴（压榨纯葵花籽油）。;2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于瓶物上的标贴。;3．本外观设计产品的设计要点：在于标贴上的图文和色彩的结合。;组件1 主视图是包装瓶正面标贴，组件2 主视图...
- 刘建军
- 文献传递
- 冷榨菜籽仁油挥发性风味成分的SPME-GC/MS分析
- 以洞庭湖平原产油菜籽制取的冷榨菜籽仁油为原料,采用顶空固相微萃取(HS-SPME)与气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对其挥发性风味成分进行了鉴定。结果表明：该冷榨菜籽仁油的主要挥发性风味成分为硫甙降解产物、氧化挥发物...
- 张谦益包李林熊巍林邹燕娣李敏利金瑚
- 关键词：顶空固相微萃取气相色谱-质谱联用挥发性风味成分
- 两种色谱柱分离37种脂肪酸组分研究被引量：5
- 2019年
- 分别采用CD-2560色谱柱和DB-WAX色谱柱对37种脂肪酸标样和油样脂肪酸组分进行分离,探索了色谱柱流速、分流比和程序升温对分离效果的影响。利用已知CD-2560色谱柱对37种脂肪酸混标组分出峰顺序、标样质量浓度和油样比对,理顺了DB-WAX色谱柱测定37种脂肪酸混标中各组分出峰顺序和名称。结果表明,这两种色谱柱的最佳分离条件为:混标质量浓度1 mg/mL,柱流速0.55 mL/min,分流比70∶1,程序升温为100℃保持5 min,以3℃/min上升至230℃(CD-2560色谱柱保持30 min,DB-WAX色谱柱保持50 min)。采用这两种色谱柱用于5种油样中脂肪酸组分含量的测定,分离效果几乎一致,说明CD-2560色谱柱和DB-WAX色谱柱均能较好地应用于植物油中37种脂肪酸组分的测定。
- 邹燕娣包李林周青燕熊巍林张谦益周双全
- 关键词：气相色谱色谱柱脂肪酸组分植物油
- 一种快速测定食用植物油中氮气含量的装置
- 本实用新型涉及一种快速测定食用植物油中氮气含量的装置，包括电磁搅拌器、恒温浴槽和缸体，其中：缸体内灌装食用植物油，顶部设置密封盖组件密封缸体，密封盖组件上通过管路连接有一端伸入缸体内食用植物油上部空间中的压差计、真空泵、...
- 熊巍林
- 文献传递
- 标贴（浓香菜籽油）
- 1．本外观设计产品的名称：标贴（浓香菜籽油）。;2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于瓶物上的标贴。;3．本外观设计产品的设计要点：图文排版及颜色结合。;4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主视图。;5．省...
- 刘建军
- 文献传递
