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无锡江大百泰科技有限公司

作品数：58 被引量：20H指数：3
相关机构：江南大学更多>>
发文基金：江苏省科技型中小企业技术创新基金国家高技术研究发展计划食品科学与技术国家重点实验室自由探索课题更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学文化科学自动化与计算机技术更多>>

合作机构

文献类型

  • 49篇专利
  • 7篇期刊文章
  • 2篇会议论文

领域

  • 17篇轻工技术与工...
  • 4篇生物学
  • 3篇自动化与计算...
  • 3篇文化科学
  • 2篇化学工程
  • 1篇经济管理
  • 1篇石油与天然气...
  • 1篇机械工程
  • 1篇交通运输工程
  • 1篇医药卫生

主题

  • 14篇食品
  • 10篇食品添加剂
  • 5篇脂酶
  • 5篇磷脂
  • 5篇磷脂酶
  • 5篇防腐剂
  • 5篇氨酸
  • 4篇淀粉
  • 4篇蒜氨酸
  • 4篇蒜素
  • 4篇酶解
  • 4篇感官
  • 4篇感官指标
  • 4篇大蒜
  • 3篇清酒
  • 3篇密封
  • 3篇过滤网
  • 3篇发酵
  • 3篇防腐
  • 3篇钠

机构

  • 58篇无锡江大百泰...
  • 8篇江南大学

作者

  • 3篇张梁
  • 2篇曹栋
  • 2篇石贵阳
  • 1篇丁重阳
  • 1篇顾正华
  • 1篇辛瑜
  • 1篇李由然
  • 1篇李赢
  • 1篇凌文慧
  • 1篇王辉
  • 1篇李颜颜
  • 1篇肖超
  • 1篇班婷婷
  • 1篇王长坤
  • 1篇程实

传媒

  • 2篇食品工业科技
  • 2篇食品科学
  • 1篇中国调味品
  • 1篇微生物学报
  • 1篇中国油脂

年份

  • 3篇2024
  • 16篇2023
  • 16篇2022
  • 7篇2021
  • 1篇2017
  • 1篇2016
  • 1篇2015
  • 3篇2011
  • 1篇2010
  • 1篇2009
  • 2篇2008
  • 1篇2007
  • 1篇2006
  • 1篇2005
  • 3篇2003
共 58 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种生物制药萃取分离装置
本实用新型公开了一种生物制药萃取分离装置，属于及生物制药设备技术领域，包括支撑架和萃取箱，所述萃取箱顶部安装有电机，所述电机一端固定连接轴承，所述轴承一端固定连接搅拌杆，所述萃取箱底部安装有过滤箱，所述支撑架外侧壁安装有...
王宁
文献传递
离心喷雾干燥机
本申请涉及化工技术领域，且公开了离心喷雾干燥机，包括罐体和固定安装在罐体顶部的离心雾化器，罐体的下方设有基座，且基座与罐体之间对称连接有侧板，罐体的内壁上贴合设置有刮料杆，刮料杆之间固定安装有出风横管，且出风横管的顶部连...
陈国安杨盛荣张显久赵樾
一种可控温的搅拌萃取装置
本申请涉及萃取装置领域，且公开了一种可控温的搅拌萃取装置，包括壳体、加热管和温控器，壳体的顶部固定设有电机，电机的输出端固定设有转轴，转轴的下端延伸至壳体的内部并固定设有两个第一搅拌杆，壳体的底部转动设有旋转筒，旋转筒的...
杨盛荣陈国安张显久赵樾
辣椒酱防腐剂的研制被引量：3
2007年
针对辣椒酱开盖后在食用期间容易起霉、变坏的问题进行了研究,并从中分离出了三株细菌、三株霉菌,针对这些微生物进行了有效的抑菌实验,并开发出了相应的防腐剂,添加了0.05%防腐剂的辣椒酱在开盖后室温下放置了25d才开始发霉。
张显久苏德俏陈琳陈国安
关键词：辣椒酱
蒜氨酸和大蒜素联合提取制备方法
本申请涉及天然活性物质提取方法的技术领域，具体公开了一种蒜氨酸和大蒜素联合提取制备方法。蒜氨酸和大蒜素联合提取制备方法，包括了原料预处理、蒜氨酸提取、大蒜素制备、大蒜素提取等步骤；通过使用酶活抑制剂对蒜粒进行预处理，抑制...
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尼泊金酯的制备方法
本申请涉及制备方法的技术领域，公开了一种尼泊金酯的制备方法，其包括以下步骤：将对羟基苯甲酸、甲醇、乙醇、丙醇、丁醇、正庚醇、醇胺类离子液体以及脱水剂加入反应容器中，搅拌10‑20分钟，反应温度为120‑150℃，反应时间...
陈国安杨盛荣张显久赵樾
文献传递
一种用于植物有效成分提取的搅拌装置
本申请公开了一种用于植物有效成分提取的搅拌装置，包括加工筒体和搅拌罐，所述搅拌罐设置在所述加工筒体的内部，所述搅拌罐顶部的侧壁上设置有进料口，所述搅拌罐的顶部设置有电机，所述搅拌罐内部转动设置有转动杆，所述转动杆穿过所述...
陈国安张显久杨盛荣赵樾
一种粉碎过筛机
本实用新型公开了一种粉碎过筛机，属于化工生产技术领域。它包括呈圆筒形的处理室，处理室内设有过滤筛框，且过滤筛框的底部开设有固定孔，固定孔内固定有连接管，连接管内滑动连接有活动杆，且活动杆的侧壁开设有条形孔，条形孔内设有定...
杨盛荣陈国安张显久赵樾
尼泊金复合酯钠在传统调味品——酱油、醋中的应用
本文研究了尼泊金复合酯钠在酱油、食用醋中使用的情况,从安全性、使用效果、使用成本等几个方面进行了分析,结果表明尼泊金复合酯钠在酱油和食醋中使用的整体效果较好。
叶银枝张显久苏得俏沈健陈国安
关键词：苯甲酸钠酱油食醋
文献传递
一种从白芸豆中提取α-淀粉酶抑制剂的方法
本申请涉及植物活性成分提取技术领域，具体公开了一种从白芸豆中提取α‑淀粉酶抑制剂的方法，所述从白芸豆中提取α‑淀粉酶抑制剂的方法，包括白芸豆挑选、清洗去杂、烘干粉碎得白芸豆粉；白芸豆粉加水超声提取，得提取液和滤渣；滤渣加...
陈国安杨盛荣张显久赵樾
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