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荷兰加甜剂公司

作品数：36 被引量：0H指数：0
相关机构：于利奇研究中心有限公司DSM生物技术股份有限公司相模中央化学研究所更多>>

合作机构

文献类型

  • 36篇中文专利

主题

  • 21篇氨酸
  • 13篇苯丙
  • 11篇苯丙氨酸
  • 11篇丙氨酸
  • 9篇糖精
  • 7篇二肽
  • 6篇蛋白
  • 6篇天冬氨酸
  • 6篇天门冬氨酸
  • 6篇甜味
  • 6篇甜味剂
  • 6篇门冬氨酸
  • 5篇偶合
  • 4篇蛋白酶
  • 4篇水分含量
  • 4篇水介质
  • 4篇天冬甜素
  • 4篇偶合反应
  • 4篇噻嗪
  • 4篇介质

机构

  • 36篇荷兰加甜剂公...
  • 4篇于利奇研究中...
  • 2篇DSM生物技...
  • 1篇相模中央化学...

年份

  • 2篇2006
  • 1篇2005
  • 3篇2004
  • 3篇2003
  • 4篇2002
  • 5篇2001
  • 3篇2000
  • 5篇1999
  • 1篇1998
  • 4篇1997
  • 1篇1996
  • 3篇1995
  • 1篇1994
共 36 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
粉末混合物用的天冬甜素粉
用于速溶粉末混合物和方便甜食中，并完全或几乎完全由天冬甜素组成的天冬甜素粉，具有很窄的颗粒度分布：d<Sub>50</Sub>值在40-80μm范围内，小于20μm的颗粒最多为10wt%，而大于150μm的颗粒最多为10...
H·J·M·斯兰根A·E·肯珀
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糖精制备过程中原料的回收方法和设备
本发明涉及用毫微膜方法从另外还含有溶解盐的含水工艺物流中回收糖精(APM)制备过程中的原料，具体借助让每股含水工艺物流或两股或多股此种物流这之合并流，经受采用对100D以上组分及单价盐有特定截留率的复合膜的毫微过滤，存在...
G·W·迈恩德斯马F·H·P·弗尔戈森
文献传递
含有二肽甜味剂改进风味的干燥食品
本发明涉及含糖形式或不含糖形式的、水分含量小于10wt%、含有二肽甜味剂、含有或不含与其反应的成分的干燥食品。本发明特别涉及还含有乙醛基础上的风味剂的产品。根据本发明当二肽甜味剂是天门冬氨酸衍生的二肽甜味剂和甜味酸衍生物...
J·C·弗赖A·C·赫克L·F·W·弗洛伊格尔斯
文献传递
涉及酶促去甲酰基化步骤的天冬甜素的合成和回收
本发明涉及α-L-天冬氨酰基-L-苯丙氨酸甲酯的合成，该合成涉及到通过一种酶对一种N-甲酰基-α-L-天冬氨酰基-L-苯丙氨酸甲酯化合物的酶促去甲酰基化，该酶具有甲酰基甲硫氨酰肽去甲酰基酶活性和一种元素周期表的5-11族...
P·J·L·M·奎德弗利格T·松克A·F·V·瓦格纳
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来自芳族新陈代谢/I的物质的微生物制备
本发明通过增加细胞内代谢中间体(具体地说是赤藓糖4-磷酸)的供应，使得可获得供选择的微生物制备物质(特别是诸如L-苯丙氨酸的芳族氨基酸)的方法，在所述方法中，增加生产这些物质的微生物中的转醛酶活性。在本发明最佳实施方案中...
G·斯普伦格R·斯维H·萨姆M·卡鲁茨T·松克
文献传递
L-苯丙氨酸甲酯和N-苄氧羰基-天冬氨酸的酶催偶合
本发明涉及一种制备N-苄氧羰基-α-L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯的方法，该方法利用N-苄氧羰基-L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸甲酯在水介质中形成沉淀的酶催偶合反应，该偶合反应用(基本上)等摩尔的N-苄氧羰基-L-天冬氨酸和...
人野滋哲中村伸一郎小山清孝P·J·L·M·夸弗里格T·J·G·M·范杜伦
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来自芳族新陈代谢/I的物质的微生物制备
本发明通过增加细胞内代谢中间体(具体地说是赤藓糖4－磷酸)的供应,使得可获得供选择的微生物制备物质(特别是诸如L－苯丙氨酸的芳族氨基酸)的方法,在所述方法中,增加生产这些物质的微生物中的转醛酶活性。在本发明最佳实施方案中...
G·斯普伦格R·斯维H·萨姆M·卡鲁茨T·松克
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天冬苯丙二肽酯的有机盐的制备和纯化
本发明涉及一种制备天冬苯丙二肽酯和双氧噁噻嗪酸的盐的方法,其中天冬苯丙二肽酯和双氧噁噻嗪酸的盐以湿固体结晶产物获得,该产物干燥后产生具有至少10wt.%的颗粒大于200μm的颗粒大小分布的干燥形式的产物。在现有技术的产物...
C·S·斯尼德G·M·C·瓦格曼斯C·格勒内维尔德
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α－L－天冬氨酰基－L－苯丙氨酸甲酯粉末的生产方法
本发明涉及α－L－天冬氨酰基－L－苯丙氨酸甲酯粉末的生产方法，其中以d<Sub>99</Sub>表示的所述粉末颗粒度分布(p.s.d.)的上限是可控的，其中将APM原料(其包含至少5wt％大于将获得的APM粉末的d<Su...
F·T·库恩A·C·霍克
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天冬酰苯丙氨酸甲酯(糖精)结晶的工艺方法
本发明涉及天冬酰苯丙氨酸甲酯(简称糖精)的结晶方法，其中包括用碱中和pH小于3的糖精水溶液，借助于强制对流作用均化所说溶液，其特征在于按一定方式中和及均化此溶液，使得到的溶液基本上是均匀的而且pH大于3，同时所说的溶液至...
M·P·W·M·里克斯A·P·M·弗林津
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