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新疆医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室

作品数:193 被引量:722H指数:14
相关作者:孙春梅徐抒袁倩倩孙娟娟马晶更多>>
相关机构:伊犁师范学院化学与生物科学学院新疆大学化学化工学院新疆农业大学食品科学与药学学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金新疆维吾尔自治区高校科研计划新疆维吾尔自治区自然科学基金更多>>
相关领域:医药卫生文化科学轻工技术与工程农业科学更多>>

文献类型

  • 147篇期刊文章
  • 41篇会议论文

领域

  • 173篇医药卫生
  • 9篇文化科学
  • 6篇轻工技术与工...
  • 3篇生物学
  • 3篇农业科学
  • 1篇经济管理
  • 1篇建筑科学
  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 55篇营养
  • 49篇维吾尔族
  • 39篇膳食
  • 33篇孕妇
  • 24篇营养状况
  • 19篇膳食调查
  • 18篇糖尿
  • 18篇糖尿病
  • 17篇肥胖
  • 15篇叶酸
  • 12篇血脂
  • 11篇孕妇营养
  • 11篇孕期
  • 11篇妊娠
  • 10篇营养状况调查
  • 10篇农村
  • 10篇肿瘤
  • 10篇汉族
  • 9篇大学生
  • 7篇营养调查

机构

  • 188篇新疆医科大学
  • 23篇新疆医科大学...
  • 12篇新疆维吾尔自...
  • 7篇新疆医科大学...
  • 6篇新疆医科大学...
  • 3篇伊犁师范学院
  • 2篇新疆大学
  • 2篇新疆昌吉州疾...
  • 2篇北京市东城区...
  • 1篇大连医科大学...
  • 1篇华中科技大学
  • 1篇首都医科大学...
  • 1篇新疆农业大学
  • 1篇新疆轻工职业...
  • 1篇山西医科大学...
  • 1篇第三军医大学...
  • 1篇中国疾病预防...
  • 1篇乌鲁木齐奶业...
  • 1篇新疆分析测试...
  • 1篇乌鲁木齐市疾...

作者

  • 18篇丁红
  • 15篇张月明
  • 13篇王艳萍
  • 12篇范旻
  • 11篇韩加
  • 10篇者炜
  • 9篇刘金宝
  • 8篇马玲
  • 7篇姚俊英
  • 7篇肖辉
  • 6篇李莉
  • 5篇王明霞
  • 5篇吐尔逊江
  • 5篇孙娟娟
  • 5篇徐抒
  • 5篇周勇
  • 4篇孙春梅
  • 4篇马晶
  • 4篇于亚鹭
  • 4篇邵洁

传媒

  • 28篇新疆医科大学...
  • 11篇中国妇幼保健
  • 8篇现代医药卫生
  • 8篇中国临床康复
  • 6篇职业与健康
  • 5篇中国微生态学...
  • 5篇中国食物与营...
  • 5篇营养学报
  • 4篇卫生研究
  • 4篇疾病控制杂志
  • 4篇中国学校卫生
  • 4篇中国公共卫生
  • 4篇中国西部第六...
  • 3篇中国优生与遗...
  • 3篇中国儿童保健...
  • 3篇中国卫生产业
  • 3篇中国妇幼健康...
  • 3篇达能营养中心...
  • 2篇中国民族民间...
  • 2篇中国慢性病预...

年份

  • 2篇2024
  • 6篇2023
  • 3篇2022
  • 6篇2021
  • 10篇2020
  • 5篇2019
  • 4篇2018
  • 11篇2017
  • 11篇2016
  • 25篇2015
  • 3篇2014
  • 9篇2013
  • 5篇2012
  • 21篇2011
  • 21篇2010
  • 9篇2009
  • 7篇2008
  • 6篇2007
  • 6篇2006
  • 5篇2005
193 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
阿魏蘑菇提取物抗肿瘤作用的实验研究
目的:系统测试阿魏蘑菇提取物抗肿瘤的效应;并对其抗癌机制进行探讨. 方法:应用MTT法检测提取物对泌尿生殖系统中4个肿瘤细胞株生长的抑制作用;分别检测提取物对S180小鼠实体瘤生长的抑制率和S180小鼠腹水瘤小...
肖辉张月明张琰张文清
关键词:提取物抗肿瘤食疗细胞凋亡
文献传递
新疆阜康市270名哈萨克族在校初中生膳食现状调查被引量:1
2017年
目的初步了解新疆阜康市哈萨克族初中生膳食状况,为在校学生提供合理的膳食指导。方法以分层整群随机抽样方法抽取新疆阜康市270名在校哈萨克族初中生为调查对象,采用24h回顾法进行膳食状况调查,建立数据库,用营养计算器V2.4b(标准版),与《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)》进行比较。结果新疆阜康市哈萨克族初中生在膳食纤维、磷、叶酸、维生素E摄入量与国家建议供给量之间存在差异(P<0.05),新疆阜康哈萨克族在校初中生的蛋白质供能比例为16.41%,高于国家推荐的供能比例;BMI偏高与热量、蛋白看、脂肪摄入过多有关(P均<0.05);其中女生还与膳食纤维过少有关(P<0.05)。结论新疆阜康市哈萨克族初中生膳食结构缺乏合理性,因此,建议学生在日常膳食中应平衡膳食、合理营养及运动,并建立以家庭、学校和社区为一体健康教育管理体系,最终达到健康成长的目的。
热孜亚.阿不来提吐尔逊江.买买提明王先化
关键词:初中生膳食调查营养状况
个体化营养支持对全身性炎症应答综合征患者的影响
2012年
目的探讨个体化营养支持对全身性炎症应答综合征(SIRS)患者营养指标的影响。方法将符合研究标准的72例患者随机分为对照组(n=36)和治疗组(n=36),住院后24~72h内分别给予普通的营养支持和个体化营养支持。动态监测两组患者的营养指标和相关并发症发生率。结果住院第14天,治疗组患者营养指标的改善与对照组比较,差异有统计学意义(P〈0.05),治疗组腹胀、腹泻、胃肠道出血和高血糖发生率明显低于对照组,两组比较,差异有统计学意义(P〈0.05)。结论个体化营养支持对SIRS患者营养指标改善作用显著,并发症较低,有益于患者的康复。
也尔买克.阿拉太汗范旻陶应龙姚俊英孙德强韩丁
关键词:全身炎症反应综合征胃肠外营养个体化营养支持
喀什市多来提巴格乡388名维吾尔族孕妇膳食调查
目的:了解维吾尔族孕妇的膳食结构和营养素摄入水平,为在少数民族地区进行妇幼营养与优生学的宣传教育指导,预防各种出生缺陷疾病提供依据。方法:以388名维吾尔族孕妇为调查对象,采用问卷调查法对其进行基本情况调查,采用24h回...
袁帅王晓军古扎丽啊依·木鲁提江吐尔逊江·买买提明王明霞阿扎提古丽·艾合买提吐尔洪·买买提
关键词:维吾尔族孕妇膳食调查
文献传递
新疆昌吉市小学生2018年健康状况调查被引量:3
2020年
目的了解昌吉市小学生的身体健康状况,为制定有针对性的健康干预措施提供科学依据。方法根据《国家学生体质健康调研手册》的规定和要求,对昌吉市3099名小学生进行健康检查,并对检查结果及数据进行统计学分析。结果6岁和8岁男生平均身高均高于同龄女生,差异有统计学意义(t=3.916、2.679,P<0.05);6~11岁男生平均体重均高于同龄女生,差异有统计学意义(t=6.031、3.617、4.362、4.531、4.608、2.398,P<0.05)。小学生健康检查问题依次为龋齿(60.14%)、视力低下(31.04%)、肥胖(24.62%)、超重(20.07%)、贫血(2.06%)、沙眼(0.06%);女生视力低下的检出率高于男生,差异有统计学意义(χ^2=31.252,P<0.01);女生龋齿的检出率高于男生,差异有统计学意义(χ^2=9.291,P<0.05);男生超重和肥胖的检出率均高于女生,差异有统计学意义(χ^2=23.911、58.020,P<0.05)。结论昌吉市小学生龋齿、视力低下、超重和肥胖检出率较高,应组织学校或社区开展相关的健康教育工作,加大常见病的防治力度。
李纪蒙吐尔逊江·买买提明王先化吴慧玲王茜
关键词:小学生常见病体检状况健康干预
番茄红素体外抗肿瘤作用实验研究被引量:5
2004年
目的:研究番茄红素体外抑制肿瘤的可能机制。方法 :采用体外细胞培养技术观察番茄红素对人宫颈癌细胞 (Hela)、人肝癌细胞 (QGY- 770 3,Q3)、人肾癌细胞 (786 - O) 3种细胞系细胞凋亡及突变型 p5 3蛋白表达的影响。 结果 :吖啶橙荧光染色后未发现 3种癌细胞 (Hela、Q3、786 - O)有典型凋亡现象 ,Hoechst332 5 8荧光染色后在所试 2种癌细胞 (Hela、786 - O)中无典型凋亡现象。利用 DNA琼脂糖凝胶电泳技术检测细胞凋亡未见 3种 DNA移动呈“梯形”条带。受试物对 Hela、786 - O2种细胞突变型 p5 3蛋白表达的检测与未加受试物的空白对照相比未显示出明显变化。 结论 :番茄红素在体外对所试 3种癌细胞的抑制生长作用可能与促细胞凋亡无关 ,该作用也不是通过抑制突变型 p5 3蛋白表达途径实现的。
张亚楼陈晓张月明温浩王颢于亚鹭
关键词:番茄红素抗肿瘤作用凋亡
葡萄籽油抗氧化作用的实验研究被引量:44
2002年
目的 研究葡萄籽油对小鼠脏器的抗氧化作用。方法 应用食品功效学实验中小鼠组织中过氧化脂质含量、谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶活力测定方法。结果 葡萄籽油实验组小白鼠的肝、肾脏器谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH -PX)、超氧化物歧化酶 (SOD)的活性高于对照组 ;各脏器的丙二醛 (MDA)的含量明显低于对照组。结论 葡萄籽油具有一定抗氧化的作用 。
马玲徐臻荣付德润郭伟吐尔逊江.买买提明刘金宝
关键词:葡萄籽油抗氧化作用
乌鲁木齐市维吾尔族和汉族妇女孕期增重与新生儿出生体重的关系被引量:9
2011年
目的:了解乌鲁木齐市维吾尔族和汉族妇女孕期体重增加现状,并探讨其对新生儿出生体重的影响。方法:以乌鲁木齐市维吾尔族、汉族产妇为调查对象,采用问卷调查的形式,对714例孕产妇进行既往生育史、孕前体重、孕期增重、新生儿体重的调查,比较分析不同民族孕妇孕期增重及新生儿出生体重。结果:乌鲁木齐市产妇孕前BMI指数为(21.63±3.68)kg/m2;孕期增重(16.89±5.82)kg;新生儿出生体重(3.30±0.51)kg;维吾尔族和汉族之间的孕前BMI、孕期增重、新生儿出生体重差异均无统计学意义(P>0.05);维吾尔族低体重儿和巨大儿发生率高于汉族(P<0.05);汉族新生儿体重分组不同,产妇的孕期增重及孕前BMI差异有统计学意义,Pearson相关分析显示新生儿出生体重与孕期增重有关。结论:孕期增重对新生儿出生体重有影响,孕前控制体重、孕期控制适宜的体重增长有利于母婴的健康。
马玲丁桂凤刘薇热娜.玛利亚
关键词:孕期体重增加体重指数出生体重
饮用学生奶对中小学生身体素质影响的研究被引量:1
2002年
对中、小学生进行饮用“学生奶”的实验研究.其中:中学生实验组39人,对照组27人;小学生实验组64.对照组65人.实验期间.每天上午课间向实验组学生提供250ml学生奶(佳丽纯牛奶).对照组不供奶,时间6个月。实验前后,对所有学生进行身高、体重、皮脂厚度(肩胛下角和肱三头肌部位)和血红蛋白(Hb)检测,结果表明:在中小学生中.经“学生奶”干预后.实验组体重增加值比对照组增加值高出近1kg,两项皮脂厚度,实验组增加值比对照组增加值高约2cm左右,且女生体重和皮脂厚度的增加值较男生明显。另外,反映综合营养水平的BMI指数实验组比对照组增加明显,这充分体现了学生经“学生奶”干预后,身体素质和营养水平都有所提高。
刘金宝王颢于亚鹭张丹凤行庆华周福东李景芳
关键词:学生奶身体素质
喀什农村231名维吾尔族孕妇血清叶酸水平的跟踪调查
目的 了解喀什维吾尔族农村孕妇叶酸相关营养素摄入状况,探索该地区孕妇随孕期增加体内叶酸水平变化规律。方法 采用24小时膳食调查法和食物频率法进行孕妇膳食营养素摄入状况及膳食叶酸摄入量;采用微生物法(96孔酶标板改良法)测...
关键词:维吾尔族孕妇叶酸
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