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卫生学教研室

作品数:360 被引量:1,027H指数:16
相关作者:余争平苏琦宋建荣张久松谢红卫更多>>
相关机构:第二军医大学第三军医大学重庆医科大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金上海市自然科学基金辽宁省自然科学基金更多>>
相关领域:医药卫生文化科学轻工技术与工程哲学宗教更多>>

文献类型

  • 313篇期刊文章
  • 39篇会议论文

领域

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主题

  • 36篇细胞
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  • 24篇教学
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  • 22篇烹调油
  • 22篇烹调油烟
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  • 14篇蛋白
  • 14篇儿童
  • 13篇肿瘤
  • 12篇毒性
  • 12篇教育
  • 11篇膳食
  • 11篇微量元素
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机构

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作者

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传媒

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年份

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  • 3篇2007
  • 2篇2006
  • 1篇2005
360 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
如何联系理论与实践--军队营养与食品卫生学的教学思考
2021年
军队营养与食品卫生学是军事预防医学的主要组成,具有很强的实践性。但由于其理论知识繁复、琐碎,往往在教学过程中体现为重视理论知识教育而弱化实践教学的重要性。相较而言过多的基础理论知识授课导致课程中军事特色不浓,学员实践操作能力欠佳,学员参与感、学习兴趣不强等问题。笔者认为军队营养与食品卫生学的教学应回归到军事预防医学教育的本质,发挥军事应用在教学中的导向作用,提高实验教学比例,以及应用问题导向的教学方式,把理论知识与实践操作联系起来,调动学员的主观能动性,锻炼思考和解决问题的能力,为将来学员进入部队工作岗位更好地服务部队官兵奠定基础。
汤雨潇张银银蔡梦宇杨建新李红霞莫烽锋沈志雷沈慧
关键词:理论教育实践教育军事特色
强化铁、锌食盐对大鼠生长发育的影响被引量:2
1993年
采用强化铁、锌食盐喂养缺铁、缺锌大鼠4周后,大鼠血红蛋白和血清锌明显增高(平均增值血红蛋白7.45g/dl,血清锌0.41μg/ml),补强化食盐组大鼠体重增长也明显高于对照组(P
李世敏周韫珍郭振英林敏苏宜香
关键词:生长发育
人糖皮质激素受体GR_α基因表达载体的构建和GR_α蛋白的表达
2003年
目前检测糖皮质激素受体采用的是放射配体法[1,2],存在着放射污染、实验结果不稳定、需血量大(6~7 ml)等问题,因此建立一种简便、无放射污染、需血量少、易于推广的检测方法显得很重要.而ELISA检测法基本符合以上条件.要建立ELISA检测法,首先须表达糖皮质激素受体蛋白.人糖皮质激素受体(hGR)有hGRα和hGRβ两种不同的蛋白,hGRα可与糖皮质激素结合而发挥生理作用,而hGRβ不能与糖皮质激素结合,因此无生理活性[3,4].目前hGRα蛋白的表达多采用真核细胞表达,此种表达方式虽能保持蛋白的天然空间结构而具有生理活性,但要大量制备并纯化却存在困难.本研究拟构建可诱导的hGRα基因表达载体,并大量表达hGRα蛋白,为hGRα ELISA检测法的建立奠定基础.
凌昌全俞超芹李敏张亚妮孙卫民
关键词:基因表达载体蛋白表达
慢性镉暴露通过激活lncRNA Gm10532/m6A甲基化/FIS1轴介导线粒体分裂和功能紊乱诱导认知功能损伤
目的镉是一种使用广泛并且已对环境造成严重污染的重金属。目前研究表明,镉进入人体后可通过血脑屏障,损伤神经系统,导致认知功能障碍等神经系统疾病发生,但机制尚不明确。本文以Neuro-2a细胞、原代海马神经元和小鼠为研究模型...
邓平揭晟何旻蒂陈纯海余争平皮会丰
关键词:神经毒性
叶腊石雕刻工尘肺患病性别差异探讨
1991年
通过反映尘肺发生发展主要指标的计算,比较分析叶腊石雕刻工尘肺患病性别差异.结果表明,在摒除接尘工龄、累计接尘量等可能混杂因素影响后,尘肺患病仍存在明显性别差异(男性23.44%,女性12.40%,P<0.01),而尘肺病变程度、进展速度、危害性等在二者间无显著性差异.劳动呼吸量可能是尘肺患病性别差异主要原因之一。
张文昌宋志芳张琪凤
关键词:尘肺流行病学
海南三亚农村人居环境整治成效与病媒生物种群密度的相关性被引量:3
2020年
目的调查海南三亚农村重要病媒生物的种群密度,分析其密度变化与农村人居环境整治成效的相关性。方法于2019年6-11月,参考国家相关标准,对三亚市4个行政区和1个生态区管委会分别随机选取自然村或农场队的公共区域、农户庭院和房前屋后以目测法调查蚊幼孳生地、蚊幼阳性积水、成蚊数,蝇类孳生地、成蝇数,鼠类栖息地、鼠迹数及蟑迹数。结合该自然村或农场队的人居环境评分,分析其与病媒生物种群密度的相关性。结果共调查三亚市163个自然村/农场队次的病媒生物种群数量,其中成蝇数(15.82±22.24)只、蝇孳生地数(4.45±3.21)处的种群数量相对较大,其次是鼠类栖息地数(2.97±6.58)处、鼠迹数(2.79±2.88)只和成蚊数(1.69±6.40)只、蚊孳生地数(2.87±2.53)处、阳性积水数(2.33±2.82)处,蜚蠊蟑迹数(0.16±0.48)只数量较少。从6-11月,病媒生物种群数量整体呈下降趋势。而蝇类孳生地数未见明显改变,鼠迹数和鼠类栖息地数量先下降后上升。本研究观察到三亚农村的病媒生物孳生和栖息地类型很多,具有明显的热带地方特色。相关性分析显示,三亚市农村蚊幼孳生地数、蝇类孳生地、成蝇数、鼠迹数与整治成效,在5个月中呈负相关关系;本研究调查的病媒生物种群数量的8个指标中,除蝇类孳生地和鼠类栖息地外(P>0.05),蚊幼孳生地(P<0.01)、蚊幼阳性积水(P=0.04)、成蚊数量(P=0.01)、成蝇数量(P<0.01)、鼠迹数(P=0.04)和蟑迹数(P=0.04)在农村人居环境和村庄清洁整治后,均有明显降低。结论三亚农村环境中的病媒生物种群密度高,通过农村人居环境整治,病媒生物种群密度明显下降。
陶峰周秋明陈少群李经朗胡晓甘露刘武汉荆随宁杨振洲董昊炜彭恒马雅军
关键词:病媒生物蜚蠊种群密度农村环境整治
功能性身心干预训练对预防军事训练伤的影响被引量:11
2015年
目的探讨功能性身心训练对预防军事训练伤的影响。方法通过对118名战士心理健普测和运动训练伤的测定,将身体和心理为健康的80名战士随机分为干预组和对照组,每组各40名。干预组在平常训练中加入功能性身心干预训练,对照组进行原有的军事训练,训练时间为8周,每周3次,每次1.5 h。采用SCL-90症状自评量表、自我效能评价量表,功能动作筛查(functional movement screen,FMS)测试评分系统对干预组进行训练前后对比研究,使用训练伤问卷表和医生诊断对两组训练后伤病情况进行对比研究。结果干预组SCL-90各因子除恐怖、偏执因子外,其余各因子和自我效能表测试与训练前比较差异均有统计学意义(P<0.05,P<0.01);干预组训练前后功能动作筛查测试比较,各因子除直线弓箭步比较无统计学意义外(P>0.05),其余6个测试动作的比较差异均具有统计学意义(P<0.01)。训练8周后,两组SCL-90各因子、自我效能感、FMS测试得分和训练伤发生率比较差异具有统计学意义(P<0.01)。结论功能性身心干预训练可提高战士心理水平、运动功能,并可预防军事训练伤。
杨杰杨飞杜江糜漫天朱俊东黄文砚陈卡
关键词:军事人员军事训练伤
烹调油烟对大鼠外周血 MDA VitC及 Hb W BC影响被引量:4
1999年
目的 探讨食用油烟对外周血毒作用的影响。方法 采用动式吸入烹调油烟浓度为40m g/m 3 为染毒组,吸入加热空气(24℃—28℃)为阴性对照组,分3 个时相(20、40、60 天)观察血液中 W B C、 Hb 及血清中 Vit C M D A 含量的变化。结果 食用油烟可使大鼠血液中 W B C数增高,血清中 Vit C含量降低, M D A 含量上升( P<001),且随吸入时间延长, W B C及 M D A 变化趋势更加明显;而油烟对 Hb 含量的影响不明显( P> 005)。结论 食用油烟对血液系统的影响不明显,但对机体有一定的损伤反应。
谢红卫李东阳让蔚清贺性鹏周少琴李纯颖
关键词:烹调油烟丙二醛
锌缺乏对小鼠脑发育及功能影响的实验研究被引量:15
2000年
目的:观察发育期(孕期和哺乳期)锌缺乏小鼠子代(成年)学习能力、海马长时程增强(LTP)、脑组织金属硫蛋白(MT)及其m RNA的表达情况,初步探讨发育期锌缺乏影响脑功能及发育的机制。方法:将80 只刚怀孕ICR雌鼠随机分为5组:严重缺锌、轻度缺锌、适锌、高锌对喂及高锌组,饲料含锌量分别为1,5,30,100 及100 m g/kg。各组小鼠在孕期和哺乳期均饲喂实验饲料,仔鼠断奶(出生第20 天)后改饲喂普通饲料。70 d 龄后,采用条件性回避反应模型测试仔鼠学习能力,然后在其海马脑片上进行诱导LTP的实验;采用Western blot和Northern blot技术检测其脑组织中MT蛋白及MT-Ⅰm RNA 表达情况。结果:轻度缺锌组仔鼠达到学会标准所需次数明显多于高锌组(P< 0.005),而其脑片上诱导的LTP却显著低于高锌组(P<0.005);脑组织中MT蛋白及MT-Ⅰm RNA 表达量的顺序为严重缺锌组< 轻度缺锌组< 适锌组< 高锌对喂组< 高锌组。结论:发育期锌缺乏不但可造成学习能力下降、海马突触可塑性受损,同时还可使脑组织中MT蛋白及其m RNA 表达降低;
王福俤赵法伋郭俊生
关键词:锌缺乏脑发育学习记忆小鼠
军队三类人群疲劳状况调查及原因分析被引量:6
2015年
目的 通过探讨野战部队战士、海军舰艇舰员、军校学员疲劳状况的差异,以及疲劳状况与心理状况、应对方式的相关性,分析疲劳状况、环境和心理3种因素之间的关系,为提高3种人群的健康状态提供科学依据.方法 用《疲劳自觉症状调查表》、《简易应对方式问卷(SCSQ)》、《自动思维问卷(ATQ)》对野战部队战士、海军舰艇舰员和军校学员各120名进行调查.结果 战士的疲劳程度最为严重,舰员次之,最后为学员,疲劳自觉症状调查表评分分别为(31.65±17.01)、(26.87±26.57)、(21.0±18.46).在身体因子方面战士要较舰员和学员疲劳,舰员较学员疲劳;精神因子方面舰员最为疲劳,战士次之,学员最轻.神经感觉因子从重到轻的顺序为:战士、舰员、学员.积极应对结果:从高到低的顺序为学员、舰员、战士,消极应对的顺序为战士、学员、舰员.消极应对结果:战士最消极,学员次之,舰员最低.结论 3种人群疲劳程度明显不同,疲劳程度不同可能与人群应对方式有关.
吴少平韩之谨汪伟丁伟王俊骎莫烽锋
关键词:部队战士军校学员
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