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国内贸易部西安油脂科学研究设计院

作品数：103 被引量：603H指数：14
相关作者：杨帆陈燕赵国志刘智锋李静更多>>
相关机构：中国轻工总会更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程经济管理农业科学更多>>

合作机构

文献类型

  • 86篇期刊文章
  • 9篇科技成果
  • 4篇专利
  • 3篇标准

领域

  • 76篇轻工技术与工...
  • 18篇化学工程
  • 6篇农业科学
  • 5篇经济管理
  • 3篇环境科学与工...
  • 1篇生物学
  • 1篇建筑科学

主题

  • 31篇油脂
  • 14篇植物油
  • 14篇制油
  • 10篇精炼
  • 8篇制油工艺
  • 8篇大豆
  • 7篇生产工艺
  • 7篇脱臭
  • 6篇油厂
  • 6篇油脂工业
  • 6篇制取
  • 6篇沙棘油
  • 6篇籽油
  • 5篇用油
  • 5篇食用油
  • 5篇浸出
  • 4篇油脂精炼
  • 4篇食品
  • 4篇饲料
  • 4篇物理精炼

机构

  • 102篇国内贸易部西...
  • 3篇中国轻工总会

作者

  • 12篇忻耀年
  • 11篇周伯川
  • 8篇杨帆
  • 7篇曹万新
  • 7篇贾友苏
  • 7篇陈燕
  • 7篇赵国志
  • 6篇丁福祺
  • 5篇刘智锋
  • 4篇何全社
  • 4篇邹中华
  • 4篇朱先龙
  • 4篇李静
  • 4篇曲永洵
  • 3篇冉萍
  • 3篇杜宣利
  • 3篇吴生平
  • 3篇张骊
  • 3篇李晓妮
  • 3篇赵凤鸣

传媒

  • 64篇中国油脂
  • 7篇沙棘
  • 7篇陕西粮油科技
  • 3篇西部粮油科技
  • 1篇化工装备技术
  • 1篇膜科学与技术
  • 1篇粮食与油脂
  • 1篇中国粮油学报
  • 1篇商业科技开发

年份

  • 1篇2000
  • 7篇1999
  • 20篇1998
  • 15篇1997
  • 18篇1996
  • 18篇1995
  • 14篇1994
共 103 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
超滤膜法提取精制油茶皂甙的生产工艺
使由水浸提取或由溶剂提取得到的油茶皂甙溶液在一定压力下通过用超滤膜材料制作的超滤器，获得干物质20～30％的浓缩液，再对浓缩液进行脱色和干燥处理，最后得到精制皂甙。本发明的工艺过程简单、设备投资和生产成本低、耗能少，所得...
曹万新陈燕周伯川杨帆
文献传递
超滤膜法提取精制油茶皂甙的生产方法
使由水浸提取或由溶剂提取得到的油茶皂甙溶液在一定压力下通过用超滤膜材料制作的超滤器，获得干物质20～30%的浓缩液，再对浓缩液进行脱色和干燥处理，最后得到精制皂甙。本发明的工艺过程简单、设备投资和生产成本低、耗能少，所得...
曹万新陈燕周伯川
文献传递
核桃制油新工艺研究
高洪庆 王琨 周伯川 王昕 吴碧琴 王克俭
该项目根据核桃具有果实坚硬、脆、形状不规则，核桃仁含油量大、含粗纤维少、核桃衣味涩，核桃油不饱和脂肪酸含量大、易氧化酸败等特点，结合中国国情，研究了一条１５ｔ／ｄ核桃制油新工艺及成套设备的生产线。该工艺具有工艺路线短、设...
关键词：
关键词：核桃生产工艺植物油脂加工
市售油茶皂甙去味脱色方法的研究被引量：8
1994年
市售油茶皂甙去味脱色方法的研究国内贸易部西安油脂科学研究设计院（７１００８２）曹万新，陈燕市售油茶皂贰色泽深、气味刺鼻，是限制其开发利用的主要质量原因之一。笔者在对其进行开发利用研究中，切实感到如何解决目前市售油茶皂甙色泽深、气味刺鼻的不足是目前油茶...
曹万新陈燕
关键词：脱色
酸枣仁、油的特性及其开发利用被引量：4
1994年
本文就酸枣仁、油的理化特性进行了研究，并对其开发应用前景进行了叙述。
周伯川忻耀年
关键词：酸枣仁酸枣仁油
提高大豆饼粕饲用效价技术
丁福祺 王以群 周伯川等15人
目前国内大豆饼粕出厂时一般不做饲用质量指标的测定，经抽测，有的厂大豆饼尿素酶活性的合格率仅为３７．５％，大豆粕尿素酶合格率为６７％，而赖氨酸有效利用率大于８０％以上的并且样品品质均匀和尿素酶同时合格的仅占４７％。造成大豆...
关键词：
关键词：饲料加工效价油饼类饲料
棕榈油在食品煎炸上的应用被引量：4
1995年
棕榈油在食品煎炸上的应用国内贸易部西安油脂科学研究设计院（７１００８２）周丽凤，丁福祺０前言油脂是人类生活的必需物质，在人类的饮食生活中充当着重要的营养角色。它不仅能供人体能量及营养的来源，并且赋予食品美味。食品煎炸是家庭、餐馆、快餐连锁店、大型宴会...
周丽凤丁福祺
关键词：棕榈油食品加工煎炸
浸出油厂阻火器的计算与应用
1995年
本文简述了阻火器的阻火原理和计算方法，并结合浸出油厂实际情况，着重论述了金属丝网型阻火器的应用计算。
杨超英
关键词：阻火器制油厂防火
沙棘油组份的GC／HPLC研究被引量：19
1995年
借助气相色谱（ＧＣ）及高效液相色谱（ＨＰＬｃ）对三种不同沙棘油的脂肪酸、甾醇和维生素Ｅ的组成及含至进行了研究测定。结果表明，来源或生产方式不同均可导致油中这类成份组成及含量的差异。采用６号溶剂浸出法制得的油中甾醇及维生素Ｅ含量最高。
忻耀年周伯川李静
关键词：沙棘油甾醇维生素E
海洋鱼油精炼工艺技术探讨被引量：10
1998年
通过对海洋鱼油精炼试验研究，确定了其精炼工艺及其技术参数，为今后进一步工业化生产食用鱼油打下了基础。
刘建涛李小平王会玲于向前
关键词：鱼油精炼
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