青岛职业技术学院旅游外事学院
- 作品数：154 被引量：337H指数：7
- 相关作者：张韶张慧敏李成刘慧阮兰芳更多>>
- 相关机构：山东科技大学文法学院淮北师范大学历史与社会学院中国海洋大学外国语学院更多>>
- 发文基金：山东省教育科学“十二五”规划课题山东省艺术科学重点课题山东省高等学校教学改革研究项目更多>>
- 相关领域：文化科学经济管理语言文字文学更多>>
- 高职院校基于CDIO理念的企业培训模式探索与实践——以酒店行业培训为例被引量：3
- 2012年
- 目前高职院校企业培训存在着制度不健全、创新乏力等问题。青岛职业技术学院酒店管理专业经过系统调研、构思,设计开发出基于CDIO理念的企业培训模式,改变了以往高职院校企业培训存在的劣势以及酒店企业很难接受并认可高校为其提供的培训模式和培训课程的现状。基于CDIO理念的企业培训模式,重点在于系统设计培训方案,探究多种培训方法,调动培训学员的积极性,建立评估和反馈机制,等等。这一模式可以为高职院校拓展企业培训、增进校企耦合提供一种可参考的新模式。
- 赵迁远田旺军
- 关键词：高职院校CDIO理念学以致用
- 古代崂山旅游文化内涵及其现代价值探析被引量：1
- 2010年
- 崂山是当今青岛市最为著名的旅游景观资源之一。当今中国已进入"大众旅游"时代,随着游客旅游品味的提高,重视"旅游文化"的开发已成为各大景区打造自身独特竞争优势的不可或缺的法宝。本文通过资料分析法抓住唐宋元明这一崂山文化昌盛时期,全方位审视崂山的宗教、名人文化及旅游活动等旅游文化要素,研究其形式与特征,对旅游文化和当今崂山旅游发展的有机结合,对我们深入理解旅游与历史文化的关系,充分挖掘崂山旅游文化内涵,把握其发展和演进过程,塑造当今崂山独特的旅游竞争优势,有极大的帮助。
- 张玉峰
- 关键词：旅游文化宗教
- 高职院校英语口语教学合作学习模式的实践及反思被引量：2
- 2012年
- 目前,高职院校英语口语教学的现状不容乐观。合作学习模式作为适合高职学生的有效教学模式之一,能在一定程度上提高英语口语教学质量。教师通过"三步式""拼图式""复述式""头脑风暴式"合作学习模式,可以提高高职学生学习英语的积极性。但是,在实施合作学习模式时教师要合理分组,要围绕教学内容设计任务,任务要从易到难,要关注个人及小组的学习情况,调动学生的学习积极性,培养学生的能力,从而提高高职院校学生英语口语的表达能力。
- 应铭华
- 关键词：高职院校英语口语教学合作学习模式
- HSK(初中等)语法教学创新案例
- 2011年
- 新HSK不再偏重于对听读能力的考核,而是较之前的HSK对汉语综合运用的能力给予更多的重视。作为HSK(初中等)的重要部分,语法教学相应地需要改革和创新。教师应对语法系统重新组织,在教学中鼓励学生的参与,让教和学都成为创造的过程。
- 阮兰芳
- 关键词：语法教学句段
- “实境耦合”人才培养模式下的教学运行管理被引量：3
- 2008年
- 青岛职业技术学院创建了"实境耦合"人才培养模式,强调把教学和实训置于真实的职业环境之中。由于实境的设计涉及到多个因素和多个环节,因此这种培养模式下的教学运行管理也必须体现系统化、精细化的特点。适应这一模式,必须扩充管理内容,主要包括实境训教课程教学大纲的制订、实境训教质量日常管理、项目教学过程管理、专兼职教师的工作管理、学籍管理、训教档案管理等。
- 张慧敏
- 关键词：实境耦合教学运行管理
- 浅谈点菜服务对提升餐饮服务质量的作用被引量：1
- 2018年
- 随着生活水平的日益提高,人们要求吃得健康、舒心,既有营养还彰显档次,需求呈现多样化、个性化等特点。另一方面,餐饮市场的进一步细化,菜肴的创新、经营模式的变异使得人们能随时、随地、随心、随意地享受美食带来的欢愉;因此餐饮业更加注重点菜环节、就餐服务等方面的服务质量。为了更好地提升就餐顾客的体验品质,为酒店带来更多的客源,本文将从点菜服务入手,浅谈点餐服务对提升餐饮服务质量的作用。
- 韩静
- 关键词：餐饮服务质量
- 青岛会展业发展现状及对策研究被引量：2
- 2009年
- 通过对青岛市会展业发展现状的调研,发现了该行业目前存在的主要问题,有针对性地提出了青岛发展会展业的对策建议,即分析了政府在会展业发展和管理中应如何进行角色定位,以及会展企业应如何进行市场化运作的策略。
- 王瑛齐洪利
- 关键词：会展会展业
- 对外汉语兴趣教学的路径与策略被引量：3
- 2011年
- 兴趣是促进学习的重要动力,能使学习者积极、主动地参与学习活动。以语言形式为中心的传统对外汉语教学和评价模式导致了学习者的兴趣流失、匮乏以至"厌学"。任务型教学则以内容的真实性、过程的自主性、评价的个性化为对外汉语的兴趣教学提供了实现路径以及系统的操作策略,即以任务驱动激发兴趣,以小组合作保持兴趣,以多元反馈巩固兴趣,以情感支持维护兴趣,从而达到使学习者"乐学"的目的。
- 那英志张晶晶
- 关键词：兴趣教学对外汉语任务型教学
- 旅寓文化与近现代青岛城市文化品格的构建
- 2015年
- 近现代大批文化名人旅寓青岛形成了一种旅寓文化,为青岛打下了现代教育根基,留下了宝贵的文化记忆,培育了青岛的传媒力量和文化氛围。旅寓文化与青岛城市文化品格之间呈现互相吸引、互相成全的关系。旅寓文化所包含的"一来""一去"的原因正是探索城市文化密码的一把钥匙。在青岛当代城市文化品格构建中需要注重三个因素:兼容并蓄的开放格局与心态,美丽宜居的城市建设,繁荣浓厚的文化产业氛围。文化的发展与壮大来自于交流与碰撞,文化意义上的旅寓才是文化发展的常态。
- 郑萍萍阮兰芳
- 普通高职、对口高职学生学习动力与能力状况分析及对策被引量：5
- 2004年
- 本文运用调查数据研究了普通高职学生和对口高职学生的学习动力、学习能力状况,对比分析了普通高职、对口高职学生学习动机、学习心理,提出了解决高职生中学习动力、学习能力方面存在问题的对策。
- 王桂玲
- 关键词：学习动力教学计划心理健康教育
