广西经贸职业技术学院旅游系
- 作品数：11 被引量：34H指数：4
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- 谈转型期旅游会展保障系统主体的角色定位被引量：1
- 2009年
- 我国旅游会展行业正处于转型期,包括政府管理部门、会展企业、协会中介组织在内的旅游会展保障系统的各主体必须进行角色定位和职能调适,使各主体的作用在旅游会展市场上充分融合并形成最佳集合效应,以促进旅游会展运作的整体提升和可持续发展。本文在阐释会展运作保障系统内涵的基础上,对旅游会展保障系统各主体的角色和职能现状进行分析,并提出其在旅游会展保障系统中各自宜采取的定位策略。
- 谭华云黄彪虎
- 关键词：旅游会展角色定位
- 景区经营权转让中的地方政府行为研究——以凤凰城为例被引量：1
- 2008年
- 景区经营权转让运作模式在取得巨大绩效的同时,也存在不少问题。以转让运作已逾5年的湘西凤凰城为个案,试图将景区转让运作置于政策行政生态域内,以景区制度变迁域中的地方政府及其行为为研究对象,对凤凰城转让中的地方政府行为及其效应进行实证分析,进而阐明地方政府在监管景区转让运作中的主要职能定位及行为调适,旨为优化转让模式提供决策参考。
- 谭华云
- 关键词：景区经营权转让地方政府行为
- 南宁市旅行社服务质量游客满意感实证研究被引量：9
- 2006年
- 中国的旅游业在激烈的竞争中得到了蓬勃的发展,旅游消费市场异常的火爆,而在这一消费市场中,旅行社是刺激旅游者消费的主力军。旅行社服务质量的好坏直接关系到旅游者的旅游质量,也影响到我国整个旅游业的形象。作为行业窗口的旅行社,其服务水平已成为人们普遍关注的焦点。本文通过游客跟随旅行社组团出游的服务质量评价进行问卷调查实证研究,对旅行社服务中存在的质量问题及成因进行了详尽的分析阐述。
- 卢丽宁
- 关键词：服务质量
- 浅谈现代礼仪课程在大学生素质教育中的应用被引量：3
- 2008年
- 素质教育是以注重培养受教育者的态度、能力,促进他们在德智体美等方面生动、活泼、主动地发展为基本特征的教育。文章以大学生的素质教育为核心,以现代礼仪课程的内容为依托,从五个方面论述了在现代礼仪课程的教学实践过程中,将现代礼仪的基本知识应用在大学生素质教育中,以全面提高大学生的综合素质。
- 唐美菊
- 关键词：现代礼仪素质教育大学生
- “工学结合”模式在酒店执行中的问题及对策探讨——以广西经贸职业技术学院酒店管理专业为例被引量：4
- 2010年
- 以对广西经贸职业技术学院酒店管理专业"工学结合"教学实践中学生及实习基地反馈意见的剖析为切入点,积极探索适应本专业发展的"工学结合"的道路,改进"工学结合"指导下的教学水平,提升学生的职业适应能力和就业质量。
- 段永康李夏萍
- 关键词：酒店管理工学结合顶岗实习
- 景区餐饮业的发展趋势研究——以北京4A景区为例被引量：2
- 2008年
- 通过对北京4个A级景区餐饮业的现状、游客的满意度和需求的实证研究,分析和探讨了景区餐饮业的发展趋势:景区餐饮业应向特色化、绿色化、大众化和标准化方向发展,这对保护景区环境、提高旅游景区的服务质量,提升旅游景区的竞争力具有重要的意义。
- 孙英杰卢丽宁
- 关键词：满意度
- 浅谈民族饮食文化与旅游被引量：5
- 2008年
- 中国各民族都有独特的风味食品。充分利用各民族饮食文化,通过让游客参与民族食品的制作,建设具有民族特色的美食街道,定期举办专题美食节等活动,开发和包装以民族饮食文化为主的旅游线路,既可以承扬民族饮食文化,又可以丰富旅游的内涵,实现饮食业与旅游业的双赢。
- 李夏萍
- 关键词：民族饮食饮食文化旅游
- 影响旅行社游客满意度的服务属性因素实证研究被引量：5
- 2008年
- 基于服务业影响顾客满意度的服务属性和旅行社服务的特殊性,以所属广西南宁市的旅行社为例,通过探索性因子分析方法探讨影响游客满意度的旅行社服务属性因素。实证表明,游客感知旅行社服务质量的总体满意度由多方面服务项目指标构成,各方面服务项目指标的满意度对游客总体满意度的影响各不相同且存在序列性。
- 卢丽宁林元辉
- 关键词：旅行社服务质量游客满意度实证研究
- 中华饮食器具发展变化与社会价值探析被引量：1
- 2013年
- 中华饮食器具的起源和发展,经历了天然物品的改造、陶瓷器具的发明创造、金属饮食器具的发明创造几个阶段,表现为对制造原材料的不断追求与改良,形成了饮食器具文化。它涵盖了中国社会发展中的人文历史、科学技术、风俗礼仪、伦理美学等多方面珍贵信息。其外形、装饰等,都与艺术、民族习俗、政治制度等有关。因此,饮食器具除有食用价值外,还有艺术价值、文物价值、经济价值等社会价值。
- 鲁煊
- 关键词：中华饮食文化饮食器具社会价值青铜器烹饪
- 论中国—东盟博览会对广西旅游经济的影响被引量：3
- 2008年
- 中国—东盟博览会永久落户南宁,为广西与东盟国家构建了旅游宣传促销的平台、旅游合作交流的平台和旅游投资洽谈的平台,广西旅游业已经发展成为第三产业的龙头,成为广西国民经济的支柱产业。
- 李夏萍
- 关键词：广西旅游
