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国家科技重大专项(2001BA804A42)

作品数：33 被引量：568H指数：14
相关作者：潘家荣魏益民郭波莉毕金峰周乃元更多>>
相关机构：中国农业科学院农产品加工研究所西北农林科技大学中国生物技术发展中心更多>>
发文基金：国家科技重大专项国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理医药卫生农业科学更多>>

领域

  • 26个轻工技术与工...
  • 25个农业科学
  • 18个经济管理
  • 18个医药卫生
  • 15个环境科学与工...
  • 14个文化科学
  • 11个生物学
  • 11个理学
  • 10个化学工程
  • 8个政治法律
  • 7个自动化与计算...
  • 6个一般工业技术
  • 5个金属学及工艺
  • 4个天文地球
  • 4个机械工程
  • 4个电子电信
  • 3个建筑科学
  • 3个社会学
  • 2个水利工程
  • 2个交通运输工程

主题

  • 25个食品
  • 23个食品安全
  • 12个影响因素
  • 12个农药
  • 11个免疫
  • 10个蛋白
  • 9个淀粉
  • 8个农药残留
  • 8个免疫分析
  • 7个蛋白质
  • 7个动物
  • 7个食品安全检测
  • 6个调味
  • 6个有机磷
  • 5个氮同位素
  • 5个稻谷
  • 5个稻米
  • 5个等离子体质谱
  • 4个蛋白含量
  • 4个蛋白组

机构

  • 12个中国农业科学...
  • 8个中国农业科学...
  • 6个西北农林科技...
  • 6个中国农业大学
  • 3个西北农业大学
  • 3个沈阳农业大学
  • 3个中国生物技术...
  • 2个国务院发展研...
  • 2个华中农业大学
  • 2个农业部农村经...
  • 2个中国农业科学...
  • 2个中国农业科学...
  • 2个科技部
  • 2个中华人民共和...
  • 2个中央农村工作...
  • 2个中央财经工作...
  • 2个中国生物工程...
  • 1个东北财经大学
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个湖南农业大学

资助

  • 26个国家科技重大...
  • 16个国家自然科学...
  • 9个国家科技支撑...
  • 8个国家高技术研...
  • 8个“十一五”国...
  • 7个引进国际先进...
  • 6个国家科技攻关...
  • 6个公益性行业(...
  • 6个国家现代农业...
  • 5个上海市高校选...
  • 5个中央级公益性...
  • 5个博士科研启动...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个国际科技合作...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个农业科技跨越...
  • 3个陕西省科技攻...
  • 3个“九五”国家...
  • 3个国家农业科技...
  • 3个国家小麦产业...

传媒

  • 12个中国食物与营...
  • 12个食品科技
  • 12个食品研究与开...
  • 11个食品工业科技
  • 11个食品科学
  • 10个食品与发酵工...
  • 9个中国农业科学
  • 9个中国公共卫生
  • 8个农业工程学报
  • 8个中国粮油学报
  • 8个农产品加工（...
  • 7个分析化学
  • 7个中国农业科技...
  • 7个环境与健康杂...
  • 7个粮食与饲料工...
  • 7个核农学报
  • 5个卫生研究
  • 5个商业研究
  • 5个中国兽医学报
  • 5个安徽农业科学

地区

  • 18个北京市
  • 3个湖北省
  • 2个辽宁省
  • 1个陕西省
  • 1个上海市
  • 1个浙江省
共 26 条 记 录，以下是 1-10
潘家荣
供职机构：中国计量大学
研究主题：食品安全 冬小麦 食品 牛肉 同位素
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魏益民
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：小麦 挂面 食品安全 面条 小麦籽粒
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周乃元
供职机构：中国生物技术发展中心
研究主题：食品安全 欧盟 食品 中国食品安全 固相萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕金峰
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：变温压差膨化干燥 苹果 膨化 中短波 闪蒸干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭波莉
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：小麦 小麦籽粒 食品安全 镉 牛肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴永宁
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：食品 食品安全 氯丙醇 同位素稀释 气相色谱-质谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
安道昌
供职机构：科技部
研究主题：食品安全 生物技术产业 生物技术 生物科技 食品安全学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘为军
供职机构：上海海洋大学经济管理学院
研究主题：食品安全 影响因素 中国食品安全 酱料 策问
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
文一
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：有机磷农药 联合毒性 环境污染 农药 雄性大鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王华
供职机构：华中农业大学
研究主题：清选系统 油菜 割台 油菜联合收获机 钵苗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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