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吉林省教育厅资助项目(2004031)

作品数：2 被引量：11H指数：2
相关作者：胡耀辉刘仁杰卢丞文彭帅朴春红更多>>
相关机构：吉林农业大学吉林大学更多>>
发文基金：吉林省教育厅资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 7个生物学
  • 7个轻工技术与工...
  • 7个医药卫生
  • 7个农业科学
  • 5个化学工程
  • 5个文化科学
  • 5个理学
  • 2个经济管理
  • 2个哲学宗教
  • 2个环境科学与工...
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 6个蛋白
  • 6个淀粉
  • 4个蛋白酶抑制
  • 4个蛋白酶抑制剂
  • 4个蛋白质
  • 3个大学生
  • 3个代谢
  • 3个代谢流
  • 3个单螺杆挤压
  • 3个单螺杆挤压机
  • 3个蛋白含量
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白酶处理
  • 3个蛋白凝胶
  • 3个蛋白组
  • 3个蛋白组分
  • 3个蛋黄
  • 3个蛋黄粉
  • 3个蛋清
  • 3个蛋清粉

机构

  • 7个吉林农业大学
  • 3个国家大豆产业...
  • 2个吉林大学
  • 2个延边大学
  • 1个长春师范学院
  • 1个北京农学院
  • 1个解放军军需大...
  • 1个中国科学院
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个长春师范大学

资助

  • 7个吉林省教育厅...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个吉林省科技发...
  • 6个引进国际先进...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个吉林省教育厅...
  • 4个吉林省自然科...
  • 4个吉林省科技厅...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个长春市科技计...
  • 3个国家科技部农...
  • 3个国家农业科技...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个吉林省教育厅...
  • 3个吉林省科技厅...
  • 3个吉林省科技厅...
  • 3个吉林省重大科...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个国家科技重大...

传媒

  • 7个食品科技
  • 6个食品工业科技
  • 5个吉林农业科学
  • 5个食品科学
  • 5个吉林农业大学...
  • 4个东北林业大学...
  • 4个生物技术通报
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品与机械
  • 4个食品工业
  • 4个粮油加工（电...
  • 3个中国调味品
  • 3个大豆科学
  • 3个安徽农业科学
  • 3个农业机械
  • 3个江苏农业学报
  • 3个广州化工
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国食品学报
  • 2个中国食物与营...

地区

  • 7个吉林省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
胡耀辉
供职机构：吉林农业大学
研究主题：林蛙 荞麦 发酵 人参 豆渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘仁杰
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：荞麦 林蛙油 荞麦苗 包埋 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭帅
供职机构：吉林农业大学
研究主题：酵母 荞麦 海藻糖 原生质体 TRIZOL
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朴春红
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：荞麦 人参 豆渣 发酵 林蛙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢丞文
供职机构：吉林大学
研究主题：高压脉冲电场 荞麦 大豆异黄酮 人参皂甙RB1 药理活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭志军
供职机构：延边大学农学院
研究主题：生物传感器 适配体 荞麦 RACE 食品安全
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于寒松
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：荞麦 豆渣 人参 大豆 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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