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天津市农业科技成果转化与推广项目(0804160)
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王沛
白沙沙
丁媛媛
毕金峰
李宝玉
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中国农业科学院农产品加工研究所
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发文基金:
天津市农业科技成果转化与推广项目
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白沙沙
供职机构:北京市营养源研究所
研究主题:果肉 变温压差膨化干燥 变温 膨化 变温压差
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研究领域
丁媛媛
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:变温压差膨化干燥 膨化干燥 变温压差 变温 果肉
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毕金峰
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:变温压差膨化干燥 苹果 膨化 中短波 真空冷冻干燥
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所获资助
研究领域
王沛
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:变温压差膨化干燥 果肉 变温 膨化 变温压差
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所获资助
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李宝玉
供职机构:广东农工商职业技术学院
研究主题:香蕉 变温压差膨化干燥 二氢杨梅素 微观结构 营养成分
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