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广东省科技攻关计划(2003C299410)

作品数：3 被引量：54H指数：3
相关作者：欧仕益欧云付林奇龄黄才欢孙唏更多>>
相关机构：暨南大学湖南农业大学更多>>
发文基金：广东省自然科学基金广东省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 5个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 4个生物学
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 2个经济管理
  • 2个天文地球
  • 2个机械工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
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  • 1个石油与天然气...
  • 1个水利工程
  • 1个一般工业技术

主题

  • 6个转基因
  • 6个转基因大豆
  • 6个抗草甘膦
  • 6个抗草甘膦转基...
  • 6个基因
  • 6个酚类
  • 6个HPLC图谱
  • 6个大豆
  • 5个液相
  • 5个食品
  • 4个液相色谱
  • 4个色谱
  • 4个相色谱
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个低聚糖
  • 2个单细胞蛋白
  • 2个胆固醇
  • 2个胆酸
  • 2个胆酸盐

机构

  • 6个暨南大学
  • 2个华南理工大学
  • 1个东莞理工学院
  • 1个湖南农业大学
  • 1个湖南省农业科...
  • 1个吉林农业大学
  • 1个中山大学
  • 1个中国热带农业...
  • 1个吉林工程技术...
  • 1个湖南省作物研...

资助

  • 7个广东省科技攻...
  • 7个广东省自然科...
  • 5个国家高技术研...
  • 3个国家自然科学...
  • 2个江苏省自然科...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个广州市科技计...
  • 2个广州市科技攻...
  • 2个广东省粤港关...
  • 2个“十二五”科...
  • 2个广东省“十五...
  • 2个广东省教育部...
  • 2个广东省科技计...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个广东省中医药...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个吉林省科技发...
  • 1个国家公益性行...

传媒

  • 7个食品科学
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科技
  • 4个食品与机械
  • 4个食品研究与开...
  • 3个现代食品科技
  • 3个2006中国...
  • 2个现代化工
  • 2个中国调味品
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个湖南农业大学...
  • 2个中国油脂
  • 2个华南理工大学...
  • 2个色谱
  • 2个精细化工
  • 2个广东化工
  • 2个广州食品工业...
  • 2个暨南大学学报...
  • 1个中国食品工业

地区

  • 5个广东省
  • 1个湖南省
  • 1个吉林省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
欧仕益
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：阿魏酸 麦麸 丙烯酰胺 食品 阿魏酸酯酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧云付
供职机构：暨南大学
研究主题：丙烯酰胺 离子色谱法 SINULARIA 添加剂 单糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林奇龄
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：丙烯酰胺 阿魏酸 酸解 低聚糖 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄才欢
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：丙烯酰胺 加合物 阿魏酸 5-羟甲基糠醛 丙烯醛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙唏
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：果汁饮料 果汁含量 果汁 HPLC图谱 酚类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹柏营
供职机构：吉林工程技术师范学院
研究主题：抗氧化活性 花青素 藤本 蚕蛹蛋白 多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马继凤
供职机构：湖南农业大学农学院
研究主题：大豆 春大豆 选育 栽培 栽培技术研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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