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国家自然科学基金(31071783)
作品数:
3
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相关作者:
段长青
何非
姬向楠
周丽
潘秋红
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何非
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:花色苷 酚类物质 赤霞珠 葡萄 葡萄酒
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段长青
供职机构:中国农业大学
研究主题:葡萄酒 香气 葡萄 干红葡萄酒 香气物质
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姬向楠
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心
研究主题:植物 生化 植物次生代谢 植物抗逆性
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所获资助
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潘秋红
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心
研究主题:葡萄果实 葡萄酒 葡萄 香气物质 果实
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所获资助
研究领域
周丽
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心
研究主题:植物抗逆性 植物 分子伴侣 热休克蛋白
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所获资助
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王军
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:山葡萄 葡萄 花色苷 赤霞珠 酿酒葡萄
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