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国家自然科学基金(31071493)

作品数：5 被引量：63H指数：4
相关作者：江连洲李丹魏冬旭王辰王中江更多>>
相关机构：东北农业大学宁德师范学院国家大豆工程技术研究中心更多>>
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领域

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主题

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  • 6个蛋白质
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机构

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资助

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地区

  • 10个黑龙江省
  • 1个福建省
  • 1个浙江省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
江连洲
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丹
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：土地利用 农业保险 GIS 高校 保险
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王辰
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 表面疏水性 大豆分离蛋白 复合酶 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘春雷
供职机构：宁德师范学院
研究主题：银耳 表面疏水性 锥栗 鱼糜 黄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏冬旭
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：豆酱 生物胺 表面疏水性 大豆分离蛋白 超高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王中江
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆蛋白 大豆 大豆油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴志光
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：纳米马达 层层自组装 仿生 纳米管 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鑫
供职机构：东北农业大学动物医学学院
研究主题：抗氧化活性 酶水解物 大豆蛋白 花色苷 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
隋晓楠
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 大豆蛋白 大豆分离蛋白 大豆 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李杨
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 水酶法提取 大豆 大豆蛋白 大豆油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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