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食品科学与技术国家重点实验室自由探索课题(SKLF-TS-200915)

作品数：3 被引量：17H指数：3
相关作者：王远兴朱胜李昌杨有仙黄新球更多>>
相关机构：南昌大学江西出入境检验检疫局更多>>
发文基金：食品科学与技术国家重点实验室自由探索课题更多>>
相关领域：理学农业科学更多>>

领域

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主题

  • 8个L-谷氨酸
  • 8个N-
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  • 7个液相
  • 7个液相色谱
  • 7个日粮
  • 7个食品
  • 7个精氨酸
  • 7个氨酸
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  • 6个饮料
  • 6个酶解
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  • 4个凝胶
  • 3个蛋白
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  • 3个动力学
  • 2个代谢
  • 2个代谢产物

机构

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  • 3个江西出入境检...
  • 2个江西出入境检...
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资助

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传媒

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地区

  • 9个江西省
  • 1个海南省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
王远兴
供职机构：南昌大学
研究主题：高效液相色谱 挥发性成分 主成分分析 高效液相色谱法 青钱柳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱胜
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：乌骨鸡黑色素 氧化降解 降解产物 降解 活性肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨有仙
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院生物质转化教育部工程研究中心
研究主题：皮蛋 含量测定方法 直链淀粉含量 直链淀粉 葛根异黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭平
供职机构：江西出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心
研究主题：残留量 高效液相色谱-串联质谱法 水产品 高效毛细管电泳 高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李昌
供职机构：南昌大学
研究主题：多糖 晚期糖基化终末产物 黄油 羟甲基糠醛 全蛋液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
占春瑞
供职机构：江西出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心
研究主题：残留量 大豆 磺酰脲类除草剂 高效液相色谱法 水产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
温平威
供职机构：南昌大学
研究主题：鱼蛋白 微波 胶原 裂解 烃类燃料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄新球
供职机构：南昌大学
研究主题：L-谷氨酸 精氨酸 断奶 N- 含量测定方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱科学
供职机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题：菠萝蜜 小麦胚芽 多糖 生鲜面 荞麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
舒翔
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：槲皮素 卵巢发育 植物雌激素 幼鼠 小鼠血浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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