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中央高校基本科研业务费专项资金(JUSRP21127)
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徐德平
王周平
邵丽丽
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孙秀兰
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徐德平
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:多糖 甾体皂苷 分离纯化 盾叶薯蓣 异黄酮
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孙秀兰
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:黄曲霉毒素B1 呕吐毒素 抗体 玉米赤霉烯酮 食品
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张银志
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:抗体 中黄 曲霉 黄曲霉毒素B1 食品
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邵丽丽
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:黄酮 抗氧化活性 抗氧化
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唐年初
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:沙棘籽粕 蛋白质 脂肪酶 油脂 脱色
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王周平
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:适配体 纳米金 核酸适配体 流动注射 荧光素
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高博
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:金黄色葡萄球菌肠毒素B 免疫传感器 刺槐豆胶 冷冻面团 抗冻性
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王晶
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:植物乳杆菌 铅毒性 益生菌 发酵 芡实
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