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国家自然科学基金(31071451)

作品数：1 被引量：11H指数：1
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领域

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主题

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机构

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  • 2个青岛大学
  • 2个青岛海洋大学
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资助

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传媒

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  • 2个青岛大学学报...
  • 2个青岛大学学报...
  • 2个中国食品添加...

地区

  • 6个山东省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
隋晓
供职机构：青岛大学
研究主题：超临界CO_2萃取 辣椒红色素 稳定性 超临界CO2萃取技术 芝麻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈曼华
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：激素残留 蛋白质 氨基酸 肌肉营养成分 肌肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛长湖
供职机构：中国海洋大学
研究主题：海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯晓梅
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：牡蛎 超临界CO_2萃取 分离纯化 理化性质 活性肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩玉谦
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：超临界CO_2萃取 酶解 亚临界 南极磷虾 1,1,1,2-四氟乙烷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢杰
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：气相色谱-质谱 1,1,1,2-四氟乙烷 亚临界 激素残留 R134A
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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