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吉林省科技厅应用基础研究项目(20050567)
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刘静波
林松毅
王二雷
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刘静波
供职机构:吉林大学
研究主题:蛋清 蛋清蛋白 精深加工 蛋黄卵磷脂 高压脉冲电场
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林松毅
供职机构:吉林大学
研究主题:高压脉冲电场 抗氧化肽 精深加工 蛋清 笃斯越桔
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王二雷
供职机构:吉林大学
研究主题:花青素 笃斯越桔 蓝莓 苷元 花青素苷
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张巍
供职机构:长春中医药大学
研究主题:人参 人血清白蛋白 笃斯越桔 拉曼光谱研究 人参蛋白
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刘艳丰
供职机构:吉林大学军需科技学院
研究主题:叶片 多糖 笃斯越桔 纯化 HPLC
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王作昭
供职机构:吉林大学
研究主题:黄酮类化合物 笃斯越桔 蛋壳膜 化学组成 抗凝血肽
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张燕
供职机构:吉林大学
研究主题:大豆蛋白粉 精深加工 微胶囊 人参 果蔬粉
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程胜
供职机构:吉林省水文水资源局
研究主题:抗疲劳 耐缺氧 综合评价 功能食品 动物试验
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刘璇
供职机构:吉林大学军需科技学院
研究主题:纯化 HPLC RP-HPLC法 RP 花青素
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石文娟
供职机构:吉林大学军需科技学院
研究主题:花青素 纤维素酶提取 纤维素酶 笃斯越桔
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