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福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划(XSJRC2007-23)

作品数：4 被引量：6H指数：2
相关作者：林向阳张宏林国斌倪蕾金志强更多>>
相关机构：福州大学福建省疾病预防控制中心教育部更多>>
发文基金：福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划福建省农科院青年科技人才创新基金国家重点实验室开放基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 9个理学
  • 7个医药卫生
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个环境科学与工...
  • 4个经济管理
  • 4个石油与天然气...
  • 4个动力工程及工...
  • 4个自动化与计算...
  • 4个一般工业技术
  • 4个文化科学
  • 2个机械工程
  • 2个电气工程
  • 1个哲学宗教
  • 1个冶金工程
  • 1个政治法律

主题

  • 11个食品
  • 10个核磁
  • 10个核磁共振
  • 9个水分
  • 9个核磁共振技术
  • 9个NMR
  • 9个弛豫
  • 9个弛豫时间
  • 9个储藏过程
  • 8个淀粉
  • 8个膳食纤维
  • 8个响应面
  • 7个蛋白
  • 7个豆粕
  • 5个等离子体
  • 5个低场
  • 3个低场核磁
  • 3个低场核磁共振
  • 2个大学生
  • 2个蛋白结合

机构

  • 9个福州大学
  • 6个南昌大学
  • 6个教育部
  • 3个明尼苏达大学
  • 2个福建省疾病预...
  • 1个福建医科大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个华南理工大学

资助

  • 12个福建省高等学...
  • 9个福建省农科院...
  • 9个教育部“新世...
  • 8个长江学者和创...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个江西省自然科...
  • 6个国家重点实验...
  • 5个福建省教育厅...
  • 4个教育部科学技...
  • 4个引进国际先进...
  • 4个国际科技合作...
  • 4个国家农业科技...
  • 3个福建省自然科...
  • 3个江西省主要学...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个江西省教育厅...
  • 3个福建省科技计...
  • 3个江西省教育厅...
  • 3个江西省研究生...

传媒

  • 9个食品科学
  • 9个中国食品学报
  • 8个农产品加工（...
  • 7个食品工业科技
  • 6个农业工程学报
  • 6个食品研究与开...
  • 6个中国粮油学报
  • 5个中国酿造
  • 5个中国农学通报
  • 4个林业科技
  • 4个农业机械学报
  • 4个食品科技
  • 4个食品与机械
  • 3个林业科学
  • 3个现代化工
  • 3个中国食品工业
  • 3个化学与粘合
  • 3个东北林业大学...
  • 3个大豆科学
  • 3个高分子通报

地区

  • 7个福建省
  • 5个江西省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
林向阳
供职机构：福州大学生物科学与工程学院
研究主题：核磁共振 生物柴油 食品 面团 微藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宏
供职机构：福州大学生物科学与工程学院
研究主题：核磁共振 添加剂 绿茶 微波真空干燥 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴佳
供职机构：福州大学
研究主题：燕麦Β-葡聚糖 低场核磁共振 Β-葡聚糖 燕麦 原花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮榕生
供职机构：南昌大学
研究主题：生物柴油 微藻 核磁共振 食品 生物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金志强
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：核磁共振 抗性淀粉 弛豫时间 成像 鸡蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱榕壁
供职机构：福州大学生物科学与工程学院
研究主题：盐度分布 咸蛋 超声频率 参数优化 腌制过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱菲
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：核磁共振 抗性淀粉 玉米抗性淀粉 活性 持水性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张锦胜
供职机构：南昌大学
研究主题：食源性致病菌 顺磁 纳米探针 弛豫 厌氧菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玉环
供职机构：南昌大学
研究主题：生物质 生物柴油 微藻 快速热解 催化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
倪蕾
供职机构：福建省疾病预防控制中心
研究主题：气相色谱法 蜂蜜 氨基甲酸乙酯 气相色谱法测定 农药残留
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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