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海南省科学事业费项目(2010-01)

作品数：2 被引量：4H指数：2
相关作者：钟秋平张博方佳更多>>
相关机构：海南省粮油科学研究所海南大学中国热带农业科学院更多>>
发文基金：海南省科学事业费项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个自动化与计算...
  • 1个经济管理
  • 1个机械工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个政治法律
  • 1个文化科学
  • 1个艺术
  • 1个理学

主题

  • 3个酿制
  • 3个清爽
  • 3个小曲
  • 3个荔枝
  • 3个荔枝酒
  • 3个黄酒
  • 3个挥发
  • 2个低温发酵
  • 2个淀粉
  • 2个悬浮细胞
  • 2个悬浮细胞培养
  • 2个椰子
  • 2个乙醇
  • 2个抑菌
  • 2个印楝
  • 2个印楝素
  • 2个诱导子
  • 2个色谱
  • 2个食品
  • 2个水果

机构

  • 3个海南大学
  • 1个华南热带农业...
  • 1个江南大学
  • 1个中国热带农业...
  • 1个中华人民共和...

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个海南省自然科...
  • 3个海南省科学事...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个国家社会公益...
  • 1个国家科技基础...
  • 1个海南省教育厅...
  • 1个海南省科技攻...
  • 1个云南省自然科...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个广州市科技攻...
  • 1个华南热带农业...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个海南省教育厅...
  • 1个海南省哲学社...
  • 1个海南省重点科...
  • 1个海南省重点科...
  • 1个江苏省科技计...

传媒

  • 3个热带农业科学
  • 2个中国酿造
  • 2个安徽农业科学
  • 2个贵州农业科学
  • 2个热带作物学报
  • 2个热带农业工程
  • 1个中国农村科技
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国甜菜糖业
  • 1个中国农村水利...
  • 1个四川环境
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个食品科技
  • 1个微生物学通报
  • 1个湖南农业大学...
  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业
  • 1个第一军医大学...

地区

  • 3个海南省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
钟秋平
供职机构：海南大学
研究主题：发酵 荔枝酒 壳聚糖 酿酒酵母 罗非鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方佳
供职机构：中国热带农业科学院
研究主题：热带农业 热带作物 香蕉 农业 热带
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张博
供职机构：海南大学
研究主题：清爽 淋饭酒母 酿制 黄酒 挥发酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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