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国家科技支撑计划(2012BAD33B05)

作品数：75 被引量：354H指数：9
相关作者：乐国伟施用晖张泽生成向荣唐雪更多>>
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相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学农业科学更多>>

领域

  • 121个轻工技术与工...
  • 89个医药卫生
  • 55个农业科学
  • 54个生物学
  • 53个化学工程
  • 41个理学
  • 32个文化科学
  • 22个经济管理
  • 22个环境科学与工...
  • 17个自动化与计算...
  • 13个一般工业技术
  • 11个电气工程
  • 7个机械工程
  • 7个电子电信
  • 6个天文地球
  • 6个矿业工程
  • 5个石油与天然气...
  • 5个政治法律
  • 4个建筑科学
  • 4个社会学

主题

  • 73个抗氧化
  • 68个小鼠
  • 58个活性
  • 51个蛋白
  • 51个食品
  • 45个代谢
  • 43个细胞
  • 41个高脂
  • 38个血脂
  • 38个抗氧化能力
  • 37个色谱
  • 36个氧化应激
  • 36个基因
  • 34个多酚
  • 34个膳食
  • 33个蛋白质
  • 33个体外
  • 33个抗氧化活性
  • 32个营养
  • 28个胆固醇

机构

  • 90个江南大学
  • 30个天津科技大学
  • 8个无锡轻工大学
  • 8个中国疾病预防...
  • 8个北京市营养源...
  • 7个教育部
  • 4个四川大学
  • 4个北京市科学技...
  • 3个安徽农业大学
  • 3个中国农村技术...
  • 3个北京中科邦尼...
  • 3个中国疾病预防...
  • 2个北京工商大学
  • 2个大连工业大学
  • 2个黑龙江八一农...
  • 2个上海理工大学
  • 2个上海交通大学
  • 2个浙江大学
  • 2个四川农业大学
  • 2个石河子大学

资助

  • 133个国家科技支撑...
  • 88个国家自然科学...
  • 39个中央高校基本...
  • 35个江苏高校优势...
  • 27个国家高技术研...
  • 21个江苏省自然科...
  • 20个“十一五”国...
  • 19个国家教育部博...
  • 19个国家重点实验...
  • 17个天津市高等学...
  • 14个中国博士后科...
  • 11个国家科技重大...
  • 11个江苏高校优势...
  • 11个江苏省普通高...
  • 10个国际科技合作...
  • 10个国家级大学生...
  • 9个国家重点基础...
  • 8个江苏省研究生...
  • 7个中央级公益性...
  • 7个江苏省高等教...

传媒

  • 83个食品工业科技
  • 59个食品与生物技...
  • 56个食品科学
  • 37个营养学报
  • 35个食品与发酵工...
  • 34个食品科技
  • 32个食品研究与开...
  • 31个中国油脂
  • 30个中国食品添加...
  • 28个食品工业
  • 25个食品与机械
  • 25个天然产物研究...
  • 23个中国食品学报
  • 22个安徽农业科学
  • 22个现代食品科技
  • 16个卫生研究
  • 16个粮食与油脂
  • 15个粮油食品科技
  • 15个食品安全质量...
  • 11个中国微生态学...

地区

  • 82个江苏省
  • 28个天津市
  • 9个北京市
  • 3个黑龙江省
  • 2个上海市
  • 2个四川省
  • 1个河南省
  • 1个湖北省
  • 1个辽宁省
  • 1个山东省
  • 1个山西省
  • 1个河北省
共 133 条 记 录，以下是 1-10
乐国伟
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：小鼠 抗菌肽 氧化应激 脂质体 抗氧化
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施用晖
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：小鼠 氧化应激 抗菌肽 抗氧化 硫辛酸
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张泽生
供职机构：天津科技大学
研究主题：抗氧化 仓鼠 桦褐孔菌 果蝇 降血脂
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成向荣
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：英文 化学成分 旋覆花属 微波辅助 微波辅助合成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐雪
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：肉鸡 抗氧化 小鼠 氧化应激 肌肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高云峰
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：果蝇 抗氧化 糖原合成 胰岛素增敏作用 保健品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张连富
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：番茄红素 稳定性 微胶囊化 亚油酸 异构化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张梦娜
供职机构：天津科技大学
研究主题：胰岛素抵抗 糖原合成 仓鼠 高脂血症 胰岛素抵抗细胞模型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王洪新
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：茶多酚 纯化 超声波 金钗石斛 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈立立
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：HEPG2细胞 HEPG2 高糖诱导 细胞氧化损伤 细胞凋亡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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