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黑龙江省博士后基金(LBH-Z08020)

作品数：3 被引量：26H指数：3
相关作者：曲敏杨大鹏张月学张帅马永强更多>>
相关机构：哈尔滨商业大学黑龙江省农业科学院东北林业大学更多>>
发文基金：黑龙江省博士后基金黑龙江省教育厅科学技术研究项目黑龙江省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 4个环境科学与工...
  • 4个农业科学
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 2个机械工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个建筑科学

主题

  • 6个苜蓿
  • 5个叶蛋白
  • 5个乳杆菌
  • 5个嗜酸乳杆菌
  • 5个酸乳
  • 5个苜蓿叶蛋白
  • 5个功能性质
  • 5个发酵
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 4个选育
  • 3个代谢
  • 3个淀粉
  • 3个多糖
  • 3个影响因素
  • 2个蛋白含量
  • 2个淀粉酯
  • 2个多孔复合材料
  • 2个形态发生蛋白
  • 2个性状

机构

  • 6个哈尔滨商业大...
  • 5个黑龙江省农业...
  • 2个哈尔滨师范大...
  • 2个东北林业大学
  • 1个黑龙江商学院

资助

  • 6个黑龙江省自然...
  • 6个黑龙江省教育...
  • 6个黑龙江省博士...
  • 4个国家自然科学...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个黑龙江省科技...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 3个博士科研启动...
  • 2个黑龙江省博士...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个黑龙江省高校...
  • 2个黑龙江省科技...
  • 2个黑龙江省研究...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个黑龙江省杰出...
  • 1个黑龙江省普通...
  • 1个留学人员科技...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个黑龙江省青年...

传媒

  • 5个食品科学
  • 5个农产品加工（...
  • 3个中国调味品
  • 3个现代经济信息
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品研究与开...
  • 3个哈尔滨商业大...
  • 3个现代食品科技
  • 3个食品安全质量...
  • 3个中国食品科学...
  • 2个黑龙江医药
  • 2个北方园艺
  • 2个化学工程师
  • 2个黑龙江农业科...
  • 2个安徽农业科学
  • 2个江苏农业科学
  • 2个植物研究
  • 2个科技创新导报
  • 2个2009食品...
  • 1个现代化工

地区

  • 6个黑龙江省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
曲敏
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：冰结构蛋白 苜蓿 质构特性 小麦 杀配子染色体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨大鹏
供职机构：黑龙江省农业科学院
研究主题：苜蓿 叶蛋白 苜蓿叶蛋白 功能性质 发酵制备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨欢
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：苜蓿 水溶性膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张月学
供职机构：黑龙江省农业科学院
研究主题：紫花苜蓿 苜蓿 小麦 诱变 选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马永强
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：多糖 玉米芯 番茄红素 转谷氨酰胺酶 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张帅
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：组件 甲烷氧化菌 米粉 安全组件 烘烤设备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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