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山东省星火计划(2011XH12004)

作品数：1 被引量：4H指数：1
相关作者：吕玉新李小康李晓飞郑亚琴于军香更多>>
相关机构：临沂大学更多>>
发文基金：山东省星火计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 3个文化科学
  • 2个化学工程
  • 2个农业科学
  • 1个生物学

主题

  • 6个贮藏
  • 6个贮藏条件
  • 6个贮藏稳定性
  • 6个抗氧化
  • 6个抗氧化剂
  • 6个核桃油
  • 2个大枣
  • 2个大枣汁
  • 2个丹参
  • 2个丹参粉
  • 2个低热量
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉颗粒
  • 2个多酚
  • 2个多糖
  • 2个心病
  • 2个醒酒
  • 2个选果
  • 2个雪莲
  • 2个眼睛疲劳

机构

  • 6个临沂大学
  • 1个临沂师范学院

资助

  • 6个山东省星火计...
  • 6个国家大学生创...
  • 6个山东省星火计...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个临沂市科技发...
  • 2个临沂市重大科...
  • 2个山东省农业重...
  • 2个现代农业产业...
  • 1个山东省优秀中...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个博士科研启动...

传媒

  • 6个江苏农业科学
  • 6个贵州农业科学
  • 3个科技创新导报
  • 2个烟台果树
  • 2个食品科学
  • 2个高等农业教育
  • 2个食品研究与开...
  • 1个北方园艺
  • 1个黑龙江农业科...
  • 1个食品工业科技
  • 1个落叶果树
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个长江蔬菜
  • 1个生命的化学
  • 1个广东农业科学
  • 1个北方果树
  • 1个作物杂志
  • 1个生物工程学报
  • 1个保鲜与加工

地区

  • 6个山东省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
刘兆洁
供职机构：临沂大学
研究主题：核桃油 贮藏条件 课程群 生物化学 抗氧化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李小康
供职机构：临沂大学
研究主题：核桃油 贮藏条件 抗氧化剂 贮藏稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于军香
供职机构：临沂大学
研究主题：保健饮料 蓝莓 石榴汁 大蒜多糖 蓝莓汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕玉新
供职机构：临沂大学
研究主题：核桃油 贮藏条件 抗氧化剂 贮藏稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑亚琴
供职机构：临沂大学
研究主题：保健饮料 蓝莓 石榴汁 大蒜多糖 蓝莓汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓飞
供职机构：临沂大学
研究主题：核桃油 贮藏条件 抗氧化剂 贮藏稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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