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河南省科技攻关计划(08210211003)
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陈复生
武秋颖
时冬梅
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陈复生
供职机构:河南工业大学
研究主题:反胶束 大豆蛋白 大豆分离蛋白 改性 蛋白质
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武秋颖
供职机构:河南工业大学
研究主题:反胶束 花生壳 低聚木糖 大豆蛋白 反胶束体系
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时冬梅
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:反胶束 大豆蛋白 反胶束体系 7S和11S 萃取
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刘昆仑
供职机构:河南工业大学
研究主题:反胶束 大豆蛋白 花生蛋白 大豆分离蛋白 微生物分解
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方志锋
供职机构:河南工业大学
研究主题:大豆蛋白 表面活性剂 微生物分解 花生壳 预处理
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宫保文
供职机构:河南工业大学
研究主题:大豆分离蛋白 可生物降解材料 改性 可生物降解 反胶束
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张鹏龙
供职机构:河南工业大学
研究主题:阿拉伯木聚糖 花生壳 小麦麸皮 超声辅助 大豆蛋白
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王洪杰
供职机构:河南工业大学
研究主题:微生物分解 大豆分离蛋白 塑料 改性 生物降解塑料
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郭珍
供职机构:河南工业大学
研究主题:反胶束 花生蛋白 萃取 反胶束体系 大豆蛋白
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薛静玉
供职机构:河南工业大学
研究主题:碱性蛋白酶 抗氧化性 响应面分析法 地衣芽孢杆菌 大豆肽
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