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广东省大学生创新实验项目(1134711001)

作品数：2 被引量：11H指数：2
相关作者：张宏康陈晓华冯建坤叶文超郑奋志更多>>
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领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个化学工程
  • 1个冶金工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个语言文字
  • 1个理学

主题

  • 5个米粉
  • 5个米粉面包
  • 5个面包
  • 3个普通小麦
  • 3个小麦
  • 3个馒头
  • 3个馒头生产
  • 3个米制
  • 3个面筋
  • 3个谷朊粉
  • 1个大学生
  • 1个袋泡茶
  • 1个淡水
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白凝胶
  • 1个蛋白质
  • 1个等离子体质谱
  • 1个等离子体质谱...
  • 1个地表水
  • 1个电感耦合

机构

  • 5个仲恺农业工程...
  • 1个合肥工业大学
  • 1个河南工业大学
  • 1个中国农业大学

资助

  • 5个广东省大学生...
  • 1个国家海洋局青...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个机械工业技术...
  • 1个广东省高等教...
  • 1个广东省教育部...
  • 1个广东省科技计...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个新世纪高等教...
  • 1个中日国际合作...

传媒

  • 5个食品工业
  • 3个食品科技
  • 1个粮油食品科技
  • 1个计算机与农业
  • 1个中国调味品
  • 1个农业工程学报
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个新技术新工艺
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个农业机械
  • 1个江苏农业科学
  • 1个郑州工程学院...
  • 1个中国商办工业
  • 1个理化检验（化...
  • 1个食品与机械
  • 1个广东农业科学
  • 1个世界农业
  • 1个冶金分析
  • 1个光谱学与光谱...

地区

  • 5个广东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
冯建坤
供职机构：仲恺农业工程学院
研究主题：面包 米粉面包 米粉 谷朊粉 面筋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓华
供职机构：仲恺农业工程学院
研究主题：面包 米粉面包 米粉 谷朊粉 面筋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宏康
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：食品 流动注射 火焰原子吸收 泡腾片 凉瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑奋志
供职机构：仲恺农业工程学院
研究主题：面包 米粉面包 米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶文超
供职机构：仲恺农业工程学院
研究主题：面包 米粉面包 米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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