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国家自然科学基金(30972286)

作品数：11 被引量：57H指数：5
相关作者：程永强石波王永进张禹张勋更多>>
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领域

  • 26个轻工技术与工...
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主题

  • 16个发酵
  • 13个食品
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  • 12个大豆
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  • 9个芽孢杆菌
  • 9个养殖
  • 9个苷元
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机构

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  • 3个中国农业科学...
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  • 2个北京市食品酿...
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  • 1个河北理工大学
  • 1个北京物资学院
  • 1个河南省农业科...
  • 1个华东师范大学

资助

  • 33个国家自然科学...
  • 29个国家科技支撑...
  • 21个中央级公益性...
  • 19个教育部“新世...
  • 18个北京市优秀人...
  • 15个国家高技术研...
  • 12个公益性行业(...
  • 10个国家现代农业...
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  • 6个“十一五”国...
  • 5个引进国际先进...
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  • 4个国家重点基础...
  • 4个教育部留学回...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个北京市大学生...

传媒

  • 17个中国食物与营...
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  • 12个农业工程学报
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  • 9个中国农业科技...
  • 9个渔业信息与战...
  • 8个海洋渔业
  • 8个中国水产科学
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  • 8个中国农业大学...
  • 7个农业机械学报
  • 7个食品科学
  • 7个渔业现代化
  • 7个水产学报
  • 7个2010年中...
  • 6个海洋科学
  • 6个食品与机械
  • 5个现代渔业信息

地区

  • 22个北京市
  • 8个上海市
  • 1个江苏省
  • 1个山东省
共 33 条 记 录，以下是 1-10
程永强
供职机构：中国农业大学
研究主题：大豆 抗氧化 豆豉 功能性 淀粉
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石波
供职机构：中国农业科学院饲料研究所
研究主题：饲料添加剂 低聚木糖 玉米芯 大豆 木聚糖酶
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陈俊帆
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：褐藻胶裂解酶 褐藻胶 抑制剂 保健食品 Α-葡萄糖苷酶抑制剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王永进
供职机构：中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题：南极磷虾 拖网 捕捞 网衣 网目
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李里特
供职机构：中国农业大学
研究主题：电生功能水 低聚木糖 木聚糖酶 高压静电场 农产品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张禹
供职机构：中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题：拖网 南极磷虾 网目 网具 捕捞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张勋
供职机构：中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题：拖网 南极磷虾 网具 渔具 网板
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范红玲
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：褐藻胶裂解酶 褐藻胶 蛋白酶酶解 蛋白酶 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万荣
供职机构：上海海洋大学海洋科学学院
研究主题：数值模拟 人工鱼礁 养殖网箱 有限元 网箱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鲁民
供职机构：中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题：网箱 拖网 渔用 网衣 单丝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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