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国家自然科学基金(31171743)
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燕平梅
赵文婧
陈燕飞
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燕平梅
供职机构:太原师范学院
研究主题:亚硝酸盐 发酵 乳酸菌 白菜 泡菜
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赵文婧
供职机构:太原师范学院
研究主题:乳酸菌 群落结构 青霉 多酚 DGGE
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陈燕飞
供职机构:太原师范学院
研究主题:微生物 细菌 乳酸菌 酵母 PCR-DGGE
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乔宏萍
供职机构:太原师范学院
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魏爱丽
供职机构:太原师范学院
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供职机构:太原师范学院生物系
研究主题:群落结构 白菜 乳酸菌 亚硝酸盐 DGGE
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供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:晋西北 芦笋 姬松茸 培养料 高粱
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李润花
供职机构:太原师范学院生物系
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