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国家科技支撑计划(2009BADB9B08-01)

作品数：2 被引量：24H指数：2
相关作者：何荣袁建何海艳鞠兴荣王立峰更多>>
相关机构：南京财经大学江南大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

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  • 1个机械工程
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  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个政治法律

主题

  • 6个氮气
  • 5个蛋白
  • 5个稻谷
  • 4个单甘酯
  • 4个单数
  • 4个弹性性能
  • 4个蛋白改性
  • 4个蛋白酶水解
  • 4个蛋白饲料
  • 4个蛋白提取
  • 4个蛋白提取率
  • 4个蛋白源
  • 4个蛋白质
  • 4个蛋白质提取
  • 4个蛋白质提取率
  • 4个稻谷储藏
  • 4个稻谷品质
  • 4个得率
  • 3个单因素
  • 3个氮气置换

机构

  • 8个南京财经大学
  • 3个江南大学
  • 3个南京经济学院
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个南京农业大学
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  • 1个江苏经贸职业...

资助

  • 8个国家科技支撑...
  • 7个公益性行业科...
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  • 6个江苏高校优势...
  • 6个江苏省高校自...
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  • 4个江苏省高等学...
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传媒

  • 7个食品科学
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  • 7个中国粮油学报
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  • 5个中国农业科学
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  • 5个食品科技
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  • 4个中国食品科学...
  • 3个中国调味品
  • 3个江苏农业科学
  • 3个食品安全质量...
  • 2个安徽农学通报
  • 2个食品与机械

地区

  • 8个江苏省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
何荣
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜籽蛋白 菜籽肽 硫甙 菜籽 菜籽粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鞠兴荣
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜籽蛋白 菜籽肽 菜籽 菜籽粕 硫甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何海艳
供职机构：江苏经贸职业技术学院
研究主题：菜籽蛋白 黑加仑 血压 高效液相色谱分离 小肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁建
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜籽肽 菜籽蛋白 小麦粉 稻谷 硫甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任宗莲
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室
研究主题：梾木 精炼工艺 自由基清除能力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王立峰
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜籽蛋白 菜籽肽 菜籽 硫甙 菜籽粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周洲
供职机构：南京财经大学
研究主题：演进 大豆 粮食安全 大米 国家粮食安全
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨慧萍
供职机构：南京财经大学
研究主题：脂肪酸值 发芽糙米 粳稻谷 烟点 脂肪酸值测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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