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浙江省自然科学基金(Z3110211)

作品数：16 被引量：135H指数：7
相关作者：潘道东曾小群曹锦轩刘鹭李和生更多>>
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相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学理学更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 18个浙江省
  • 4个江苏省
  • 1个安徽省
共 23 条 记 录，以下是 1-10
潘道东
供职机构：宁波大学
研究主题：乳酸菌 嗜酸乳杆菌 发酵 酸奶 瑞士乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾小群
供职机构：宁波大学
研究主题：嗜酸乳杆菌 乳酸菌 免疫调节功能 发酵 鹅肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹锦轩
供职机构：宁波大学
研究主题：免疫调节功能 鹅肉 鸭肉 腿肉 嗜酸乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘鹭
供职机构：宁波大学海洋学院
研究主题：乳酸菌胞外多糖 钙离子 Γ-氨基丁酸 戊糖乳杆菌 酸马奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴振
供职机构：宁波大学
研究主题：嗜酸乳杆菌 乳酸菌 发酵 引物 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭宇星
供职机构：南京师范大学
研究主题：嗜酸乳杆菌 乳酸菌 瑞士乳杆菌 ACE抑制肽 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
颜炳祥
供职机构：宁波大学生命科学与生物工程学院
研究主题：活性研究 抗氧化活性 抗氧化 硒 修饰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李和生
供职机构：宁波大学
研究主题：抗氧化 壳聚糖 费菜 芋艿 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王琳珺
供职机构：宁波大学海洋学院
研究主题：肽聚糖 嗜酸乳杆菌 免疫效应 磷酸化 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王贤斌
供职机构：宁波大学
研究主题：马克思恩格斯 恩格斯 民生思想 唯物史观 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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