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广东省农业科技重大专项资助项目(2003A2030507)

作品数：7 被引量：93H指数：6
相关作者：池建伟唐小俊张名位魏振承张雁更多>>
相关机构：广东省农业科学院西北农林科技大学华南农业大学更多>>
发文基金：广东省农业科技重大专项资助项目广东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学更多>>

领域

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主题

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  • 11个低聚糖
  • 10个蛋白质
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  • 8个蛋白粉
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  • 7个蛋白源
  • 6个蛋白酶
  • 6个得率
  • 6个低糖
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机构

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  • 3个华南农业大学
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  • 1个福州大学
  • 1个长江大学
  • 1个广东工业大学
  • 1个吉林大学
  • 1个华南师范大学
  • 1个山西农业大学
  • 1个天津农学院
  • 1个西南农业大学
  • 1个中山医科大学
  • 1个陕西师范大学
  • 1个郑州轻工业学...
  • 1个广东省教育厅

资助

  • 14个广东省农业科...
  • 13个广东省自然科...
  • 12个广东省科技攻...
  • 11个广东省农业攻...
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传媒

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  • 7个广州食品工业...
  • 6个食品与发酵工...

地区

  • 12个广东省
  • 1个湖北省
  • 1个吉林省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
池建伟
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 抗氧化 黑米 荔枝 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐小俊
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 龙眼 糙米 荔枝 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张名位
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 抗氧化 龙眼 黑米 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏振承
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 营养 抗氧化 糙米 米糠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雁
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 建筑业 糙米 抗氧化 龙眼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张瑞芬
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 抗氧化 龙眼 多糖 荔枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董周永
供职机构：吉林大学
研究主题：河蚌 抑菌 河蚌肉 高压脉冲电场 抗氧化肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨公明
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：超高压 香蕉 超高压处理 抗性淀粉 生物被膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李建雄
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 荔枝 微波干燥 多糖 微波提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙远明
供职机构：华南农业大学
研究主题：半抗原 人工抗原 抗体 载体蛋白 免疫动物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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