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江西省科技厅科技支撑计划项目(20121BBF60041)

作品数：3 被引量：23H指数：3
相关作者：邓泽元孙永李红艳谢海荣张兵更多>>
相关机构：南昌大学更多>>
发文基金：江西省科技厅科技支撑计划项目更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 4个理学
  • 3个生物学
  • 3个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个电气工程
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 5个多酚
  • 4个代谢
  • 4个淀粉
  • 4个动力学
  • 4个动脉
  • 4个动脉粥样硬化
  • 4个动态超高压微...
  • 4个动物
  • 4个血管
  • 4个血管疾病
  • 3个低聚糖
  • 3个淀粉回生
  • 3个多糖
  • 3个心肌
  • 2个代谢途径
  • 2个单糖
  • 2个单糖组成
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个低密度脂蛋白

机构

  • 6个南昌大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个河南科技大学
  • 1个教育部
  • 1个中国科学院亚...
  • 1个江西省药物研...
  • 1个郑州人民医院

资助

  • 6个江西省科技厅...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个中国博士后科...
  • 4个江西省自然科...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个江西省教育厅...
  • 3个长江学者和创...
  • 3个国家教育部博...
  • 3个江西省重大科...
  • 3个食品科学与技...
  • 2个博士后科研启...
  • 2个国家重点实验...
  • 2个江西省高等学...
  • 2个江西省教育厅...
  • 2个江西省农业科...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家留学基金
  • 1个国家重点基础...

传媒

  • 6个食品与机械
  • 6个中国食品学报
  • 5个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个南昌大学学报...
  • 3个南昌大学学报...
  • 3个食品工业
  • 3个天然产物研究...
  • 3个食品研究与开...
  • 3个食品安全质量...
  • 2个中国乳品工业
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科技
  • 1个农村实用科技
  • 1个粮油食品科技
  • 1个光谱实验室
  • 1个精细与专用化...
  • 1个生命科学
  • 1个中国果菜
  • 1个中国畜产与食...

地区

  • 6个江西省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
邓泽元
供职机构：南昌大学
研究主题：脂肪酸 反式脂肪酸 粗壮脉纹孢菌 抗氧化 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李红艳
供职机构：南昌大学
研究主题：抗氧化 抗氧化活性 硒 响应面 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙永
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：青叶 三叶 响应面法 总黄酮 LPS诱导
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢海荣
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：响应面法 总黄酮 青叶 三叶 大孔树脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘小如
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：脂肪酸 莲子 红细胞膜 冠心病 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张兵
供职机构：南昌大学
研究主题：抗氧化活性 决明子 膳食纤维 乙基己基 反胶束
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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