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安徽省蚌埠学院教研项目(JYLY1010)

作品数：5 被引量：17H指数：3
相关作者：王娣陶志杰许晖石亚中伍亚华更多>>
相关机构：蚌埠学院更多>>
发文基金：安徽省蚌埠学院教研项目安徽高等学校省级质量工程项目安徽省高等学校省级质量工程项目更多>>
相关领域：文化科学一般工业技术更多>>

领域

  • 12个生物学
  • 12个化学工程
  • 12个轻工技术与工...
  • 12个农业科学
  • 12个文化科学
  • 8个医药卫生
  • 6个理学
  • 5个一般工业技术
  • 4个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个交通运输工程
  • 1个社会学

主题

  • 10个正交
  • 9个应用型本科
  • 9个应用型本科院...
  • 9个院校
  • 8个抑菌
  • 8个饮料
  • 8个油树脂
  • 8个正交试验
  • 7个淀粉
  • 7个多酚
  • 7个宣木瓜
  • 7个抑菌活性
  • 6个抑菌浓度
  • 6个抑菌作用
  • 5个低糖
  • 5个地方高校
  • 4个大学生
  • 4个低糖保健型
  • 4个低糖果脯
  • 4个低糖果酱

机构

  • 12个蚌埠学院
  • 2个安徽农业大学
  • 1个蚌埠高等专科...
  • 1个广州航海高等...
  • 1个合肥工业大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个深圳职业技术...
  • 1个天津科技大学

资助

  • 12个安徽省蚌埠学...
  • 12个安徽省高等学...
  • 12个安徽省高校省...
  • 10个安徽省自然科...
  • 9个安徽高等学校...
  • 9个安徽省食品科...
  • 8个安徽省高等学...
  • 7个安徽高校省级...
  • 7个安徽省高等学...
  • 7个安徽省高校青...
  • 6个安徽省教育厅...
  • 6个国家级大学生...
  • 5个安徽高等学校...
  • 5个安徽省教育厅...
  • 5个安徽省教育厅...
  • 5个博士科研启动...
  • 4个安徽省高校省...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个安徽省高等学...
  • 2个植物生理学与...

传媒

  • 12个食品科学
  • 12个广州化工
  • 11个食品与发酵工...
  • 11个食品工业科技
  • 10个应用化工
  • 10个蚌埠学院学报
  • 9个中国酿造
  • 9个赤峰学院学报...
  • 8个安徽农业科学
  • 8个广东化工
  • 7个农产品加工
  • 6个食品与机械
  • 6个中国粮油学报
  • 6个怀化学院学报
  • 6个农产品加工（...
  • 5个中国调味品
  • 4个安徽农学通报
  • 4个海洋科学
  • 4个中国油脂
  • 4个西北农林科技...

地区

  • 12个安徽省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
王娣
供职机构：蚌埠学院
研究主题：百里香 百里香精油 微胶囊 实践教学 教学
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陶志杰
供职机构：蚌埠学院
研究主题：辅酶Q 辅酶Q10 花生芽 超声萃取 花椒油树脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许晖
供职机构：蚌埠学院
研究主题：黄酮 微胶囊 花生壳 响应面法优化 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹珂珂
供职机构：蚌埠学院
研究主题：微胶囊 实践教学 百里香 教学 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾卫国
供职机构：蚌埠学院
研究主题：虫草多糖 虫草素 风味 全鸡 打浆机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石亚中
供职机构：蚌埠学院
研究主题：杜长大 模糊综合评判法 肉质 白藜芦醇 葡萄渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伍亚华
供职机构：蚌埠学院
研究主题：高吸水树脂 模糊综合评判法 白藜芦醇 甘薯淀粉 宣木瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王改玲
供职机构：蚌埠学院
研究主题：辅酶Q 辅酶Q10 花生芽 复合甜味剂 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢海伟
供职机构：蚌埠学院生物与食品工程系
研究主题：抗菌肽 鲎素 抗菌活性 银杏 银杏叶片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙晓侠
供职机构：蚌埠学院
研究主题：紫甘薯 抗氧化 超声萃取 花椒油树脂 油树脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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