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山西省回国留学人员科研经费资助项目(2007-116)
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4
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王呈
梁茂文
赵瑞生
薛艳蓉
张新源
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山西省回国留学人员科研经费资助项目
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梁茂文
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:獭兔 乳酸菌 生产工艺 饲料 醋糟
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王呈
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:乳酸菌 生产工艺 鸡蛋 酸奶 营养价值
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薛艳蓉
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:鸡蛋 生产工艺 饲料 乳酸菌 肠膜明串珠菌
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赵瑞生
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:生产工艺 乳酸菌 饲料 鸡蛋 肠膜明串珠菌
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张新源
供职机构:天津科技大学
研究主题:鸭蛋 干酪风味 负压 风味成分 甲硫氨酸
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张变英
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:醋糟 屠宰性能 饲料 全混合日粮 犊牛
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刘会平
供职机构:天津科技大学
研究主题:MOZZARELLA干酪 MOZZARELLA 干酪 减压法 松花蛋
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董进
供职机构:天津科技大学
研究主题:常温保存 再制奶 辐照 天然干酪 乳化性
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