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吉林省科技厅资助项目(2011800)
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崔福顺
姜成哲
严昌国
李官浩
崔明勋
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卢秀花
供职机构:延边大学农学院
研究主题:猪肉品质 宰前处理 宰前 茶多酚 保鲜效果
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所获资助
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严昌国
供职机构:延边大学农学院
研究主题:延边黄牛 脂肪酸 肉质性状 日粮 氨基酸
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崔明勋
供职机构:延边大学农学院
研究主题:丙二醛 小鼠 抗氧化 超氧化物歧化酶 中国林蛙
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姜成哲
供职机构:延边大学农学院
研究主题:小鼠 丙二醛 抗氧化 超氧化物歧化酶 DPPH
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所获资助
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崔福顺
供职机构:延边大学农学院
研究主题:黑木耳 总黄酮 抗氧化 元蘑 人参茎叶
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所获资助
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李官浩
供职机构:延边大学
研究主题:延边黄牛 抗氧化 保鲜效果 牛肉 黄牛
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