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国家自然科学基金(31000781)
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王丽
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黄莹
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张韦
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王丽
供职机构:广东石油化工学院
研究主题:鼠疫 鼠疫菌 流行病学 副溶血弧菌 原核表达
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钟青萍
供职机构:华南农业大学
研究主题:副溶血弧菌 胞外多糖 纳豆菌 乳酸菌 食源性致病菌
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徐顺
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:茶多酚 抑菌 微生物生长 肠道菌群 VBNC
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陈颖翘
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:金黄色葡萄球菌 复苏后 生理特性 生理 抵抗力
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张韦
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:茶多酚 抑菌 微生物生长 肠道菌群 VBNC
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黄莹
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:茶多酚 抑菌 微生物生长 肠道菌群 VBNC
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李月
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:ETHIDIUM SHIGELLA 环介导等温扩增技术 志贺氏菌 LAMP
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许奇
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:茶多酚 抑菌 微生物生长 肠道屏障 动物模型
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徐振波
供职机构:华南理工大学
研究主题:引物 试剂盒 靶序列 金黄色葡萄球菌 生物被膜
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赵喜红
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:黄酮类物质 柿叶 抗氧化性 反胶团萃取 反胶团
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