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福建省自然科学基金(2010J06012)
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刘光明
蔡秋凤
曹敏杰
沈海旺
苏文金
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刘光明
供职机构:集美大学
研究主题:致敏性 纯化 原肌球蛋白 小清蛋白 食物过敏
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蔡秋凤
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 小清蛋白 原肌球蛋白 分离纯化 牛磺酸
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曹敏杰
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 原肌球蛋白 分离纯化 小清蛋白 牛磺酸
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沈海旺
供职机构:集美大学生物工程学院
研究主题:原肌球蛋白 章鱼 脱敏 水产品 食物过敏
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苏文金
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 原肌球蛋白 抗肿瘤活性 内生真菌 发酵
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朱艳冰
供职机构:集美大学
研究主题:Κ-卡拉胶 琼脂 卡拉胶 褐藻胶裂解酶 琼胶酶
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陈亨莉
供职机构:集美大学水产学院福建省高校水产科学技术与食品安全重点实验室
研究主题:克氏原螯虾 血蓝蛋白 拟穴青蟹 纯化 钙结合蛋白
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游洪燕
供职机构:集美大学生物工程学院
研究主题:柚苷酶 纯化 克氏原螯虾 原肌球蛋白 海藻酸钠
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陈少娟
供职机构:集美大学生物工程学院
研究主题:产酶 耐热菌 羧酸酯酶
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王国红
供职机构:新乡医学院
研究主题:P2X7受体 孕酮 氧糖剥夺 PC12细胞 ATP
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