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江苏省博士后科研资助计划项目(1202070C)

作品数：5 被引量：19H指数：2
相关作者：徐斌陈中伟吴其飞姜辉朱叶茗更多>>
相关机构：江苏大学滁州学院安徽尚善生物科技股份有限公司更多>>
发文基金：江苏省博士后科研资助计划项目中国博士后科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 4个化学工程
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个石油与天然气...
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个一般工业技术
  • 2个理学
  • 1个天文地球
  • 1个核科学技术

主题

  • 7个微生物
  • 6个营养
  • 6个食品
  • 6个热效应
  • 6个微波
  • 6个微波加工
  • 5个稻米
  • 5个动力学
  • 5个玉米朊
  • 5个脂肪酶
  • 4个蛋白
  • 4个亚临界
  • 4个营养物质
  • 4个植物甾醇
  • 4个生理活性物质
  • 4个主要营养物质
  • 3个蛋白质
  • 3个等温线
  • 3个生育酚
  • 2个蛋白饲料

机构

  • 9个江苏大学
  • 2个东南大学
  • 2个江苏理工大学
  • 1个滁州学院
  • 1个安徽农业大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个中国检验检疫...

资助

  • 9个中国博士后科...
  • 9个江苏省博士后...
  • 7个国家自然科学...
  • 6个江苏高校优势...
  • 6个江苏高校优势...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个江苏省自然科...
  • 3个江苏省高校优...
  • 3个江苏省研究生...
  • 3个江苏省重大科...
  • 3个扬州市农业科...
  • 2个江苏省科技攻...
  • 2个教育部科学技...
  • 2个江苏省教育厅...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个江苏省高校自...
  • 2个江苏省普通高...
  • 2个镇江市工业科...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家高技术研...

传媒

  • 7个中国粮油学报
  • 6个农业工程学报
  • 6个中国食品学报
  • 5个农业机械学报
  • 5个食品与机械
  • 5个食品工业
  • 5个现代食品科技
  • 4个食品科技
  • 4个科技与产业对...
  • 4个中国食品科学...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 2个分析化学
  • 2个中国农业科技...
  • 2个中国农业科学
  • 2个江苏理工大学...
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个时珍国医国药
  • 2个中国油脂

地区

  • 7个江苏省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
徐斌
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：小麦胚芽 玉米朊 微波 脱色 苦瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈中伟
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：萃取 酚酸 无机盐 糊粉层 丙烷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴其飞
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：果实品质 固态发酵 金桔 稀土元素 蛋白饲料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁芬
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院农产品加工工程研究院
研究主题：丙烷 亚临界 米糠油 超临界CO2 超临界CO
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱叶茗
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：微生物 微波加工 微波 热效应 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苗文娟
供职机构：滁州学院生物与食品工程学院
研究主题：小麦胚芽 微波 脂肪氧化酶 脂肪酶 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董英
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：植物乳杆菌 发酵 乳酸菌 乳酸菌发酵 大麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛丁萍
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：玉米朊 活性炭 脱色 脱色工艺 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜辉
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：微生物 微波加工 微波 热效应 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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