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引进国际先进农业科技计划(2005-Z45)

作品数：16 被引量：173H指数：11
相关作者：张波魏益民康立宁陈锋亮赵多勇更多>>
相关机构：中国农业科学院农产品加工研究所西北农林科技大学西南大学更多>>
发文基金：引进国际先进农业科技计划国家科技支撑计划中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学更多>>

领域

  • 13个轻工技术与工...
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主题

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机构

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资助

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  • 12个国家科技支撑...
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传媒

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  • 3个中国酿造
  • 3个农业机械学报

地区

  • 5个北京市
  • 2个吉林省
  • 2个重庆市
  • 1个安徽省
  • 1个河南省
  • 1个山东省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
张波
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：挂面 小麦 面条 理化特性 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏益民
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：小麦 挂面 食品安全 面条 小麦籽粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康立宁
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：大豆品种 大豆蛋白 油莎豆 大豆 组织化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈锋亮
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：超微 营养粉 花生蛋白 大豆蛋白 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵多勇
供职机构：新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
研究主题：镉 污染源 重金属 农产品 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张汆
供职机构：滁州学院
研究主题：芡实 破壳 提取物 种壳 果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙照勇
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：大豆 花生 质构特性 大豆蛋白 大豆粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董玲
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：挤压组织化 大豆蛋白 大豆 理化特性 大豆品种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严军辉
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：双螺杆挤压机 水分含量 组织化大豆蛋白 大豆蛋白 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨春明
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：大豆 大豆新品种 选育报告 油莎豆 大豆品种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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