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苏州市科技支撑计划项目(SN201105)
作品数:
2
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陆兆新
张充
郭芳芳
应琦
吕凤霞
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张充
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:脂肪氧合酶 枯草芽孢杆菌 鱼腥藻 菌株 枯草杆菌
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陆兆新
供职机构:南京农业大学
研究主题:枯草芽孢杆菌 菌株 脂肪氧合酶 脂肽 枯草杆菌
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应琦
供职机构:南京农业大学
研究主题:脂肪氧合酶 分离纯化 活性分析 克隆表达 定点突变
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吕凤霞
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:枯草芽孢杆菌 脂肪氧合酶 菌株 谷氨酸脱羧酶 脂肽
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别小妹
供职机构:南京农业大学
研究主题:枯草芽孢杆菌 脂肪氧合酶 菌株 脂肽 谷氨酸脱羧酶
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赵海珍
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:脂肪氧合酶 猪油 脂肪酶 鱼腥藻 枯草芽孢杆菌
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郭芳芳
供职机构:南京农业大学
研究主题:脂肪氧合酶 突变体 SURFACTIN 酶活 鱼腥藻
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