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中国博士后科学基金(2013M540211)

作品数：4 被引量：23H指数：3
相关作者：胡爱军郑捷卢秀丽孙本进王云更多>>
相关机构：天津科技大学天津市宽达水产食品有限公司天津市龙威粮油有限公司更多>>
发文基金：中国博士后科学基金国家自然科学基金天津市农业科技成果转化与推广项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

机构类别

  • 2个企业机构
  • 2个教育机构

领域

  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 3个经济管理
  • 3个机械工程
  • 3个自动化与计算...
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  • 2个电子电信
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  • 2个建筑科学
  • 2个水利工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个医药卫生

主题

  • 4个蛋白肽
  • 1个大卫·霍克尼
  • 1个大型车
  • 1个大型车辆
  • 1个大型齿轮
  • 1个大型底栖动物
  • 1个大型底栖动物...
  • 1个大型底栖生物
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  • 1个大型仪器管理
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资助

  • 4个中国博士后科...
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  • 3个国家自然科学...
  • 3个天津市科技支...
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  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个国家科技型中...
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传媒

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  • 1个中国科技论坛
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地区

  • 3个天津市
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天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：抗氧化 发酵 抗氧化活性 多糖 乳酸菌
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天津科技大学
研究主题：发酵 高校 性能研究 大肠杆菌 抗氧化
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天津市龙威粮油有限公司
研究主题：棕榈油 碘值 棕榈液油 干法分提 食用油
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天津市宽达水产食品有限公司
研究主题：鱼丸 木薯变性淀粉 鱼肉 豆腐 水煮
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