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四川省教育厅科学研究项目(08ZC027)

作品数：1 被引量：22H指数：1
相关作者：陈云川张炎孙俊秀易宇文范文教更多>>
相关机构：四川大学四川烹饪高等专科学校更多>>
发文基金：四川省教育厅自然科学科研项目四川省教育厅科学研究项目更多>>
相关领域：农业科学更多>>

机构类别

  • 4个教育机构

领域

  • 4个经济管理
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个环境科学与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 4个一般工业技术
  • 4个文化科学
  • 4个文学
  • 4个理学
  • 3个哲学宗教
  • 3个矿业工程
  • 3个石油与天然气...
  • 3个机械工程
  • 3个电子电信
  • 3个自动化与计算...
  • 3个建筑科学
  • 3个交通运输工程
  • 3个社会学

主题

  • 4个大众
  • 4个单因素
  • 4个单因素试验
  • 4个淡水
  • 4个淡水鱼
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 4个蛋黄
  • 3个大众传媒
  • 3个代谢流
  • 3个代谢流分析
  • 3个袋装
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白饲料
  • 3个蛋白液
  • 3个蛋白质含量
  • 3个蛋白质水解
  • 3个蛋白肽
  • 3个蛋黄粉

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 4个四川省教育厅...
  • 4个四川省科技攻...
  • 4个四川省应用基...
  • 4个四川省自然科...
  • 4个四川省科技支...
  • 4个国家教育部博...
  • 4个肉类加工四川...
  • 4个四川省教育厅...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个教育部留学回...
  • 3个成都市科技攻...
  • 2个安徽省自然科...
  • 2个北京市自然科...
  • 2个福建省自然科...
  • 2个高等学校骨干...
  • 2个高等学校国家...
  • 2个高等学校优秀...
  • 2个国防科技技术...

传媒

  • 4个粮油食品科技
  • 4个中国调味品
  • 4个农业工程学报
  • 4个中国酿造
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品科技
  • 4个江苏农业科学
  • 4个食品与机械
  • 3个工业微生物
  • 3个大众科技
  • 3个中国乳品工业
  • 3个酿酒
  • 3个农业机械
  • 3个微生物学通报
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个中国商办工业
  • 2个商业时代

地区

  • 4个四川省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
四川大学轻纺与食品学院
研究主题：制革 皮革 胶原 鞣制 改性
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四川大学轻纺与食品学院食品工程系
研究主题：生产工艺 稳定性 浓香型白酒 发酵 白酒丢糟
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四川大学
研究主题：影响因素 高校 儿童 网络 企业
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川烹饪高等专科学校
研究主题：高职高专 川菜 大学生 饮食文化 高校
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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