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四川省应用基础研究计划项目(2009GY0071)

作品数：3 被引量：20H指数：2
相关作者：曹新志熊俐周子博黄春萍任林生更多>>
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发文基金：四川省应用基础研究计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

机构类别

  • 2个教育机构
  • 1个企业机构
  • 1个科研机构

领域

  • 4个化学工程
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  • 2个文化科学
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  • 2个文学

主题

  • 4个蛋白
  • 4个蛋白酶
  • 4个正交
  • 4个正交试验
  • 3个代谢
  • 3个代谢规律
  • 3个代谢影响
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白酶水解
  • 3个蛋白水解
  • 2个大型精密仪器
  • 2个大型精密仪器...
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资助

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传媒

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  • 3个中国酿造
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  • 1个当代经济研究
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  • 1个光机电信息
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  • 1个中国科技论坛
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  • 1个传媒
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地区

  • 3个四川省
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四川理工学院生物工程学院
研究主题：发酵 浓香型白酒 白酒 大曲 微生物
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四川理工学院
研究主题：高校 大学生 白酒 教学改革 教学
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临沂格瑞食品有限公司
研究主题：牛奶 发酵奶 叶蛋白 包装瓶 发酵乳
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四川理工学院生物工程学院食品与生物技术应用研究所
研究主题：膳食纤维 果酒 酵母 麦麸 胰蛋白酶
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