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湖北省自然科学基金(99J091)

作品数：7 被引量：289H指数：7
相关作者：赵思明熊善柏张声华李建林谭汝成更多>>
相关机构：华中农业大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程更多>>

机构类别

  • 5个教育机构

领域

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主题

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资助

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  • 4个河北农业大学...
  • 4个药学学报
  • 3个现代科学仪器
  • 3个北京林业大学...
  • 3个功能高分子学...
  • 3个特产研究

地区

  • 5个湖北省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
华中农业大学
研究主题：水稻 油菜 基因 甘蓝型油菜 柑橘
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华中农业大学食品科技学院
研究主题：贮藏 枸杞多糖 魔芋葡甘聚糖 小鼠 抗氧化
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华中农业大学食品科技学院食品科学与工程系
研究主题：枸杞多糖 茶多酚 贮藏 纯化 生产工艺
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：抗氧化 抗氧化活性 多糖 发酵 风味
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华中农业大学食品科技学院食品安全与微生物系
研究主题：黑曲霉 贮藏 枸杞多糖 保鲜 莲藕
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