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高等学校骨干教师资助计划(1696)
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王正祥
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研究主题:甘油脱水酶 1,3-丙二醇 酿酒酵母 3-羟基丙酸 微生物
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江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题:发酵 大肠杆菌 酶学性质 啤酒 毕赤酵母
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