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北京市农产品加工与贮藏工程重点建设学科项目(PXM2013-014207-000057)

作品数：2 被引量：21H指数：2
相关作者：韩涛苏海玲吕莹李红卫张海英更多>>
相关机构：北京农学院国家粮食局科学研究院更多>>
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北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：贮藏 抗氧化活性 保鲜 藏灵菇 植物乳杆菌
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北京农学院
研究主题：草莓 高校 板栗 奶牛 教学改革
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
北京农学院食品科学与工程学院农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室
研究主题：保鲜 植物乳杆菌 发酵过程 乳酸菌素 总黄酮
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北京农学院植物科学技术学院
研究主题：板栗 小豆 草莓 大豆 番茄
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国家粮食局科学研究院
研究主题：小麦 植物油 稻谷 谷物 小麦粉
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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